Etna Rosso 'Cuordilava D&G' Donnafugata 2020 (Confezione)
L'Etna Rosso 'Cuordilava D&G' Donnafugatolta on elegantti vulkaaninen punaviini, joka on valmistettu Nerello Mascalese -rypäleestä Etna-vuoren pohjoisrinteellä. Pitkä kypsyminen puussa ja pullossa antaa sille lämpöä ja pehmeyttä, mikä johtaa samettiseen ja ympäröivään makuun, jota seuraavat hienot ja hyvin integroidut tanniinit sekä hienovarainen mineraalisuus, joka virkistää makuhermoja. Tuoksussa se ilmaisee laajan ja aromaattisen kukkaistuoksun, jossa metsämustikoiden, appelsiininkuoren ja kanelin nuotit virkistyvät hienovaraisilla balsamilla ja kukkaisilla vivahteilla, joista laventelin aromi erottuu. Ylellinen ja räjähtävä viini, jolla on suuri kehityspotentiaali
Sicilian Donnafugata -tilan ja Dolce & Gabbana -brändin yhteistyöstä syntyy Etna Rosso ‘Cuordilava Limited Edition D&G’, ylpeä ja tyylikäs ilmentymä etelä-italialaisesta alueesta. Pullon pakkaus on suunniteltu yksinomaan Dolce & Gabbana -brändin toimesta, ja se on saanut inspiraationsa laavan väristä sekä perinteisistä sicilialaisista vaunuista. Etiketin keskellä erottuu savuttava Etna, joka on upotettu lähes satumaiseen maisemaan, joka tuo mieleen tarinankertojien ritari-kertomukset ja marionettiteatterin, Opera dei pupi, lavasteet.
Donnafugata ‘Cuordilava Limited Edition D&G’ Etna Rosso on 100% Nerello Mascalese, jota viljellään Etnan pohjoisrinteellä Randazzon ja Castiglione di Sicilian kunnissa, kuivakivimuureilla tuetuilla terasseilla. Täällä korkeus vaihtelee 700 ja 750 metrin välillä merenpinnasta, ja maaperä on hiekkaista ja vulkaanista alkuperää, rikas mineraalipitoisuudeltaan. Sadonkorjuu tapahtuu lokakuussa, ja rypäleet valitaan ja riivitään huolellisesti.alkoholikäyminen tapahtuu lämpötilan kontrolloivissa ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa astioissa, joissa on 10-12 päivän kuorimacerointi, ja sen jälkeen massa siirretään ranskalaisiin tammitynnyreihin kypsymään yli vuoden ajan. Seuraavaksi pullotuksessa tapahtuu vähintään 24 kuukauden lisäkypsytys ennen lopullista markkinoille lanseerausta.
Donnafugatan Etna Rosso ‘Cuordilava Limited Edition D&G’ on kirkkaan rubiininpunainen. Aromispektri vaihtelee pienten punamarjojen, luumujen, appelsiininkuoren ja laventelin vivahteiden välillä, joita rikastuttavat mausteiset, balsamiset ja aluskasvillisuuden viittaukset. Laaja ja syvä maku, jossa on hyvin integroituneita tanniineja, eleganttia mineraalisuutta ja pitkä suolainen jälkimaku.