Etna Rosso 'Contrada Trimarchisa' Tornatore 2018
Heti saatavilla
*Tullit eivät sisälly, lasketaan maksuhetkellä
Sommelierimme kertovat
L’Etna Rosso ‘Contrada Trimarchisa’ Tornatorelta on hienostunut tulkinta Nerello Mascalese ja Nerello Cappuccio. Rypäleet tulevat alueelta, joka antaa viinille nimen, sijaitsee Etna pohjoisrinteellä Castiglione di Sicilian kunnassa. Alkoholikäyminen tapahtuu puukartioissa, kun taas kypsyminen tapahtuu tammitynnyreissä 18 kuukautta. Bouqueti avautuu tumman marjan nuoteille, balsamisten viittausten, maaperän viittausten ja makeiden mausteiden vivahteiden kanssa. Suutuntuma on pehmeä ja lämmin, hienoilla tanniineilla ja pitkäkestoisella suolaisella jälkimaulla. Täydellinen yhdistettäväksi Välimeren yrteillä paahdettuun lampaanlihaan.
Väri:
Rubiinipunainen, jossa on violetteja heijastuksia.
Tuoksu:
Rikas, mustaherukan ja kirsikan vivahteilla, eukalyptuksen balsamisia nuotteja, maaperän viittauksia ja muskottipähkinän mausteisia vivahteita loppua kohti.
Maku:
Voimakas ja suolainen, hienovaraisilla ja hyvin integroiduilla tanniineilla.