Ihanteellinen hyvän rakenteen ja intensiivisten punaisten viinien, jotka tarvitsevat hapetusta avautuakseen täysin ja kehittääkseen parhaiten intensiivisen ja monimutkaisen aromikannan.
Milloin juoda
Täydellinen viini juotavaksi heti, mutta se voi kehittyä hyvin, jos se pidetään kypsymässä kellarissa.
RiistaHöyrytetty punainen lihaKypsytetyt juustotPaistettua ja grillattua lihaa
