Etna Rosato Terrazze dell'Etna 2024
Heti saatavilla
Etna Rosato Terrazze dell'Etna 2024
16,00 €
*Tullit eivät sisälly, lasketaan maksuhetkellä
Pääpisteet
UutuudetSommelierimme kertovat
Terrazze dell’Etna:n Etna Rosato syntyy tulivuoren pohjoisrinteellä, viinitilalla, jonka Nino Bevilacqua perusti vuonna 2008 vanhojen terassien ja perinteisten palmentien palauttamiseksi. Nerello Mascalese -rypäleet, jotka kasvatetaan 600 metrin korkeudessa, liotetaan puristimessa 8 tuntia ennen pehmeää puristusta, sitten kukkamostin käyminen tapahtuu teräksessä ja se lepää 6 kuukautta omilla hiivoillaan. Tuoksussa nousee esiin kirsikan, mansikan ja hienovaraisia kukkaisia vivahteita. Maku on kuiva, raikas ja tasapainoinen, elävällä mineraalisella jälkimaulla. Täydellinen yhdistettäväksi Mazaran punakruunurapujen kanssa
Väri:
Hento ja kirkas vaaleanpunainen, kuparin sävyillä
Tuoksu:
Kirsikan ja mansikan vivahteet, kukkaiset viittaukset ruusun terälehtiin, mineraaliset vivahteet laavakivestä
Maku:
Kuiva, raikas ja suolainen, hyvällä rakenteella ja tasapainoisella jälkimaulla