Dut'Un Vie di Romans 2022
"Dut'Un" on suuri valkoviini Friulista, runsas ja kuuluisa Chardonnay- ja Sauvignon-ilmaisu Isonzosta, kypsytetty 9 kuukautta tynnyrissä ja 19 pullossa. Se on hedelmäisten ja kasviperäisten sävyjen juhlaa, ananasta, aprikoosia, limettiä, minttua ja salviaa, yhdistettynä monimutkaisiin ja voimaiseen vivahteeseen
Luotettava ja tyyliltään moitteeton Dut’Un Vie di Romans, viinitila, jolla on kiistaton laatu Friulin viinimaailmassa. Dut’Un, tasapainoinen sekoitus Chardonnayta ja Sauvignon Blancia, osoittautuu monimutkaiseksi viiniksi, jossa on pehmeitä ja ympäröiviä aromeja, ja joka on loputtoman pitkä myös jälkimaussa.
Gianfranco Gallo on johtanut perheyritystä vuodesta 1978; tiukan työn, intohimoisten tutkimusten ja vaikeiden ja kalliiden valintojen kautta hän on nostanut viinitilan maailmanmaineeseen selkeästi hienostuneen ja persoonallisen tyylinsä ansiosta. Alue, jossa Vie di Romansin viinitarhat sijaitsevat, on tulvatasankoa Mariano del Friulin ympärillä, enemmän tai vähemmän savista, aina runsaasti kivennäisaineita. Gianfrancon viinitarhat erottuvat heti paitsi asettelunsa tiukkuudesta myös huomattavasta työpanoksesta, joka on tarpeen rypäleiden täydelliseen kypsymiseen.
Tarkkojen tekniikoiden avulla viinitarhassa Gianfranco saavuttaa optimaalisen rypäleiden kypsymisen, joka on täynnä aromista ilmaisua: tämä asettelu on jo muuttunut Vie di Romansin viinien tavaramerkiksi, eikä Dut’Un ole poikkeus. Valkoviini unohtumaton, täynnä ja intensiivinen, tunnistettavilla aromeilla.