Dolcetto d'Alba 'Vilot' Ca' Viola 2024
Ca' Violan Dolcetto d'Alba "Vilot" on piemontelainen punaviini, joka tulee Langhe-alueelta ja kypsyy noin 10 kuukautta ruostumattomassa teräksessä. Se esittelee intensiivisen rubiininpunaisen värin ja ilmaisee tuoksuissaan tuoreita hedelmiä, kuten mustikoita ja mustaherukoita. Maistettaessa se on ketterä ja erittäin juotava, miellyttävä ja raikas.
Dolcetto d’Alba “Vilot” Ca’ Violalta esittelee kauniin syvän rubiininpunaisen värin. Tuoksussa esiintyy voimakkaita tumman hedelmän aromeja, kuten kirsikkaa, luumua, mustikkaa ja mustaherukkaa, kukkaisia nuotteja orvokista ja kevyitä mausteisia vivahteita valkoisesta pippurista. Suussa viini on sujuva, ketterä, mehukas ja pehmeä, ja siinä on kaunis raikkaus, joka tekee juomisesta miellyttävää. Tämä Ca’ Violan Dolcetto on hyvin tehty punaviini, dynaaminen ja tasapainoinen alkoholin, tanniinien ja raikkauden välillä, mikä tekee siitä gastronomisen ja sopivan kaikille makuille.
tapahtuu, käyttäen yksinomaan alkuperäisiä hiivoja, lämpötilan säädellyissä ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa astioissa, ja kuorimacerointi kestää noin 10 päivää. Tämän jälkeen viini puristetaan ja siirretään kypsymään vähintään 8-10 kuukautta terästankeissa ennen pullotusta ilman suodatusta ja kaupallistamista.Dolcetto d’Alba “Vilot” Ca’ Violalta esittelee kauniin syvän rubiininpunaisen värin. Tuoksussa esiintyy voimakkaita tumman hedelmän aromeja, kuten kirsikkaa, luumua, mustikkaa ja mustaherukkaa, kukkaisia nuotteja orvokista ja kevyitä mausteisia vivahteita valkoisesta pippurista. Suussa viini on sujuva, ketterä, mehukas ja pehmeä, ja siinä on kaunis raikkaus, joka tekee juomisesta miellyttävää. Tämä Ca’ Violan Dolcetto on hyvin tehty punaviini, dynaaminen ja tasapainoinen alkoholin, tanniinien ja raikkauden välillä, mikä tekee siitä gastronomisen ja sopivan kaikille makuille.