Dolcetto d'Alba Mario Marengo 2024
Jokaiseen päiväänMario Marengon Dolcetto d'Alba on uskollinen kuvaus puhtaasta piemontesesta arjesta, suoraan Langheista. Se on valmistettu perinteiden mukaan aidolta viinintekijältä, ja se käy vain terästankeissa. Tuoksussa on orvokkia ja niittykukkia, joissa on kuorittua mantelia ja kevyitä mausteita. Raikas ja ketterä maku, gastronominen ja alueellinen, kuivattujen hedelmien lopetuksella
Mario Marengon Dolcetto d'Alba -viinillä on rubiininpunainen väri, jossa on violetteja sävyjä. Maljasta nousee raikkaita ja tonisoivia aromeja, kuten orvokki- ja niittykukkia, yhdistettynä täyteläisempiin mehukkaiden ja kypsien punaisten hedelmien sävyihin, vuorotellen aromaattisten yrttien vivahteiden kanssa. Aistimme myös hieman mantelin makeutta, joka luo mielenkiintoisen tuoksukokonaisuuden. Suussa ymmärtää heti välittömyyden ja juotavuuden, miellyttävillä virkistävillä ja pehmeillä ominaisuuksilla. Tanniininen rakenne on kevyt ja ilmava, eikä se heikennä raikkautta, jota se viestii. Tämä viini on miellyttävä ja helppo, piemontelainen mehu, jolle on vaikea sanoa ei.