Dolcetto 'Colombè' Renato Ratti 2025
Renato Ratin Dolcetto "Colombè" on raikas ja hedelmäinen piemontelainen punaviini, joka on valmistettu ja kypsytetty teräksessä. Se huokuu aromaattisia vivahteita kypsistä pienistä punamarjoista, mausteista ja tuoreista kirsikoista. Suussa se on miellyttävä, tasapainoinen ja virkistävä, kevyillä tanniineilla. Piemontelaisen perinteen jokapäiväinen punaviini!
Renato Ratti -viinin Dolcetto "Colombè" esittäytyy intensiivisen rubiininpunaisena, jossa on violetteja vivahteita. Tuoksussa on kypsän tummamarjaisen hedelmän aromeja, kuten karhunvatukka, luumu ja mustikka, kukkaisia violettinuotteja ja mausteisia pippurinuotteja. Suussa se on rehellinen, raikas ja mehukas, ja siinä on miellyttävää rustiikkisuutta sekä kevyt ja herkkä tanniini. Suun loppu on raikas, tyydyttävä ja katkera jälkimaku. Tämä Renato Ratti -etiketti on tasapainoinen ja antelias punaviini, joka on aina ollut piemontelaisten perinteiden arkiviini.
tanniinia, väriä ja pyritään lisäämään kaikkia tuoksuja ja aromeja. Mälkähappokäyminen tapahtuu myös teräksessä noin marraskuussa, jonka jälkeen viini kypsyy muutaman kuukauden ajan omissa hienoissa sakkoissaan ruostumattomassa teräksessä ennen kuin se suodatetaan, pullotetaan ja kaupallistetaan.Renato Ratti -viinin Dolcetto "Colombè" esittäytyy intensiivisen rubiininpunaisena, jossa on violetteja vivahteita. Tuoksussa on kypsän tummamarjaisen hedelmän aromeja, kuten karhunvatukka, luumu ja mustikka, kukkaisia violettinuotteja ja mausteisia pippurinuotteja. Suussa se on rehellinen, raikas ja mehukas, ja siinä on miellyttävää rustiikkisuutta sekä kevyt ja herkkä tanniini. Suun loppu on raikas, tyydyttävä ja katkera jälkimaku. Tämä Renato Ratti -etiketti on tasapainoinen ja antelias punaviini, joka on aina ollut piemontelaisten perinteiden arkiviini.