Derthona 'Costa del Vento' Vigneti Massa 2023

Derthona “Costa del Vento”, jota tuottaa Vigneti Massa, on yksi Walter Massan parhaista luomuksista, joka on osannut parhaiten arvostaa alueen Colli Tortonesin viininviljelytraditiota. Se on ennen kaikkea hänen sitkeytensä ja panoksensa ansiota, että alkuperäislajike Timorasso on löydetty uudelleen. Etiketti kuuluu viinitilan huipputuotteiden linjaan, joka ilmaisee parhaiden tilan cru-viinien erityispiirteitä ja tuo esiin niiden erityiset ilmaisusävyt. Se on intensiivinen, elegantti ja syvä valkoviini, joka tarjoaa monimutkaisen ja erittäin pitkäkestoisen maun, mikä tekee siitä yhden mielenkiintoisimmista viineistä viiniperinnössämme.

“Costa del Vento” on erinomainen Derthona, joka vahvistaa Vigneti Massan tilan tarjoamien viinien laatua. Viinitila on tyypillinen perheomisteinen yritys, joka on ollut olemassa 1800-luvun lopulta lähtien Colli Tortonesin alueella. Nykyään tila kattaa 23 hehtaaria, ja viinit on viljelty aurinkoisilla ja lempeillä rinteillä alhaalla Piemonteissa. Suurin osa viinitarhoista on viljelty Timorassolla, joka on todellinen tämän terroirin lähettiläs, mutta alueen tyypillisiin punaviinilajikkeisiin, erityisesti Barberaan ja Croatinaan, on myös omistettu joitakin palstoja. Viini syntyy palstalta, joka on aurinkoisessa etelä-lännen suuntaisessa paikassa, 300 metrin korkeudessa merenpinnasta. Rypäleet altistuvat noin 40 tunnin kylmämaseroinnille ennen pehmeää puristamista. Mehu käy spontaanisti ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä kontrolloidussa lämpötilassa. Viini kypsyy 12 kuukautta teräksisissä säiliöissä hienojen sakkojen päällä säännöllisillä bâtonnageilla ja viimeistelee kypsymisen muutamalla kuukaudella pullossa ennen myyntiin laittoa.

terroir, mutta alueen tyypillisiin punalajikkeisiin, erityisesti Barberaan ja Croatinaan, on myös omistettu joitakin palstoja. Viini syntyy palstalta, joka on aurinkoisessa etelä-lännen suuntaisessa paikassa, 300 metrin korkeudessa merenpinnasta. Rypäleet altistuvat noin 40 tunnin kylmämaseroinnille ennen pehmeää puristamista. Mehu käy spontaanisti ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä kontrolloidussa lämpötilassa. Viini kypsyy 12 kuukautta teräksisissä säiliöissä hienojen sakkojen päällä säännöllisillä bâtonnageilla ja viimeistelee kypsymisen muutamalla kuukaudella pullossa ennen myyntiin laittoa.

Timorasso Derthona “Costa del Vento” Vigneti Massalta on valkoviini, jolla on huomattava persoonallisuus. Vaikka se on jo miellyttävä juotavaksi heti, se tarvitsee muutaman vuoden pullokypsytystä saavuttaakseen täyden kypsyyden ja ilmaistakseen kaiken kiehtovan aromikompleksisuuden. Lasissa se esittäytyy kauniin kirkkaan ja säihkeän keltaisen värin kanssa. Tuoksuprofiili on intensiivinen ja elegantti, yrttisten nuottien, balsamisten ja hartsiisten tuntemusten, kukkaisten vivahteiden ja persikan, kypsän hedelmän aromeilla, koristeltu hienovaraisella mausteisella vivahteella. Hyvän rakenteen ja aromirikastuksen omaava viini tarjoaa monimutkaisen ja syvän maun, jolla on suuri aromikesto, jota tukee selkeä mineraalinen raikkaus, suolainen ja elinvoimainen.