
Crémant D'Alsace Extra Brut 'Kb' Domaine Binner 2015
(
75 cl
/ 13%
) Crémant d’Alsace AOC
Auxerrois 75%, Pinot Bianco 15%, Pinot Grigio 10%
Luomutuotteet, Alkuperäiset hiivat, Ilman lisättyjä tai vähäisiä sulfiitteja, Triple A, Viinit viinintekijältä
Heti saatavilla
Crémant D'Alsace Extra Brut 'Kb' Domaine Binner 2015
44,70 €
*Tullit eivät sisälly, lasketaan maksuhetkellä
Pääpisteet
Sommelierimme kertovat
Crémant d'Alsace on klassinen menetelmä, jossa pullossa tapahtuva toinen käyminen tehdään lisäämällä tuoretta Auxerrois-viiniä perusviiniin, joka on kypsynyt noin 11 kuukautta sementtitankeissa; ei lisätä "liqueur de tirage" (siirappi ja valitut hiivat) eikä, vaikka se onkin avattu, "liqueur d'expedition", sillä viini on extra brut.