Cremant d'Alsace Brut Nature 'Lune à Boire' Marc Kreydenweiss
Viinintekijän viinit
Luomu ja biodynaamisetDomaine Kreydenweissin Cremant Brut Nature "Lune à Boire" on Alsacian Classic Method -kuohuviini Pinot Blancista, Auxerroisista ja Chardonnaysta. Kypsytetty 24 kuukautta hiivoilla, se vapauttaa valkoisten kukkien, hedelmien ja brioche-leivän vivahteita. Raikas, kermaisa ja mineraalinen, se ilmentää eleganssia ja kunnioitusta luontoa kohtaan, täydellinen koko aterian kuohuviiniksi.
"Lune à Boire" Brut Nature pukeutuu herkän vaaleankeltaiseen väriin, jota koristaa hieno ja kestävä kuplinta. Tuoksuprofiili muistuttaa valkoisten kukkien, valkoisen hedelmän ja miellyttävän briossin nuotteja. Maku on jännittävä, kermaisa ja erittäin tasapainoinen, suolainen-mineraalinen vivahde tuo esiin uuden maistamisen. Tämä kuohuviini sopii täydellisesti koko aterialle ja ei pelkää ikääntymistä!
epäilemätön. Rypäleet kasvavat hyvin vettä läpäisevillä mailla, joissa on tyypillisesti savi- ja kalkkikivipohja. Sadonkorjuun jälkeen tapahtuu hitaasti koko rypäleiden puristaminen. Puristettu mehu käy alkuperäisillä hiivoilla ja kypsyy vuoden ajan tammitynnyreissä. Toinen käyminen tapahtuu pullossa klassisen menetelmän mukaan hiivoilla kypsyttämisen kestäessä vähintään 24 kuukautta."Lune à Boire" Brut Nature pukeutuu herkän vaaleankeltaiseen väriin, jota koristaa hieno ja kestävä kuplinta. Tuoksuprofiili muistuttaa valkoisten kukkien, valkoisen hedelmän ja miellyttävän briossin nuotteja. Maku on jännittävä, kermaisa ja erittäin tasapainoinen, suolainen-mineraalinen vivahde tuo esiin uuden maistamisen. Tämä kuohuviini sopii täydellisesti koko aterialle ja ei pelkää ikääntymistä!
italialaisesta tai EU:n luomumaataloudesta