Côtes du Rhône Rouge Domaine De La Coudette-Estézargues 2024
Viinintekijän viinitDomaine de la Coudetten punaviini on valmistettu tyypillisestä Rhône-sekoituksesta: Grenache, Mourvedre ja Syrah. Se on yksinkertainen ja jokapäiväinen ilmentymä, joka sopii jokapäiväiseen pöytään, ja se ilmaisee aitoa ja raikasta profiilia, jossa on kevyitä tanniineja ja miellyttäviä metsämustikoiden, mausteiden ja mineraalimuistojen vivahteita.
Ranskalaisen Les Vignerons d’Estézargues -viinitilan Côtes du Rhône Domaine de la Coudette Rouge edustaa tasapainoista ja saavutettavaa etikettiä, jolla on erinomainen hinta-laatusuhde. Tämän cuvée:n nimi tulee Mour de la Coudette -nimisestä pienestä kukkulasta, joka sijaitsee Estézarguesin pohjoispuolella, noin 200 metriä merenpinnan yläpuolella. Osuuskunta Les Vignerons d’Estézargues sijaitsee vain muutaman kilometrin päässä Avignonin kaupungista ja on sitoutunut 1980-luvulta lähtien tuottamaan korkealaatuisia viinejä ilman lisäaineita, samalla kun se sitoutuu erilliseen viininvalmistukseen useista käytettävissä olevista palstoista heijastaakseen alueiden erilaisia erityispiirteitä.
Les Vignerons d’Estézargues Côtes du Rhône Rouge Domaine de la Coudette koostuu Grenache-, Syrah- ja Mourvedre-rypäleiden sekoituksesta, jotka on kasvatettu luomuviljelyn periaatteiden mukaisesti. Sadonkorjuun jälkeen, joka tapahtuu hieman myöhäisessä vaiheessa, rypäleet siirretään viinitilalle, jossa alkoholikäyminen tapahtuu spontaanisti teräksisissä astioissa alkuperäisten hiivojen vaikutuksesta, liittyen muutamaan viikkoon kosketusta mehun ja kuorien välillä. Myös seuraava kypsymisaika, joka kestää muutaman kuukauden, tapahtuu teräksessä, ja viini pullotetaan lopulta ilman kirkastamista tai suodatusta.
Domaine de la Coudette-Estézargues Côtes du Rhône Rouge esittelee tumman violettia punaviinin sävyä. Kirkkaat viittaukset punaisiin kukkiin ja metsämustikoihin luonnehtivat tuoksua, rikastettuna hienovaraisilla mausteisilla muistoilla ja miellyttävän maalaismaisilla sävyillä. Suussa se on pehmeä, raikas ja mehukas, ja siinä on erittäin hienoja tanniineja, jotka ohjaavat voimakkaasti hedelmäistä jälkimaistia.