Coteaux Aix en Provence Bianco Domaine Oddo 2024

Domaine Oddon Coteaux Aix en Provence Bianco on eloisa ja mineraalinen viini, joka on provenzalaisten vuorten ilmentymä. Se on valmistettu Sauvignon Blancista, tyypillisestä Clairettesta ja Vermentinosta, jota alueella kutsutaan Rolleksi, ja jonka rypäleet kypsyvät tyypillisillä pyöreillä kivillä. Hienojen sakkojen kypsyminen lisää tuoksullista monimutkaisuutta ja pyöreyttä makuun. Tuoksussa on sitrushedelmäisiä vivahteita erottuvilla suolaisilla mineraalivivahteilla ja tulikivellä. Suussa se on raikas ja kestävä, ja siinä on suolainen ja elegantti jälkimaku.