Cote de Nuits Marchand-Tawse 2022
(
75 cl
/ 13%
) Côte de Nuits AOC
Pinot Noir 100%
Biodynaamiset, Luomutuotteet, Alkuperäiset hiivat, Viinit viinintekijältä
Jäljellä on vain 3!
*Tullit eivät sisälly, lasketaan maksuhetkellä
Pääpisteet
Viinintekijän viinit
Luomu ja biodynaamisetSommelierimme kertovat
Marchand-Tawsen Côte de Nuits-Villages tulee Corgoloinin rinteeltä, yhdestä pienestä kunnasta, joka vuodesta 1964 on voinut vaatia tätä yhteistä nimitystä. Ruskea, ylhäällä kalkkikivinen ja alempana hiekkaa, tarjoaa suoran ja suolaisen Pinot Noirin. Tuoksussa tunnistetaan vadelma ja mansikka, joita rikastaa kukkainen vivahde ja suolainen sävy, kun taas maku on raikas ja suora, tiukka mutta tasapainoinen tanniini. Suositellaan nautittavaksi Dijoninsinappikaniin kanssa, historiallinen burgundilainen ruokalaji
Väri:
Rubiinipunainen, jossa on granaatinhehku
Tuoksu:
Kirkas, jossa on mansikkaa ja kirsikkaa, vivahteita orvokista ja jodiinen loppu
Maku:
Erittäin raikas, sitten tiukat mutta hienot tanniinit, suora maku ja voimakas suolaisuus
italialaisesta tai EU:n luomumaataloudesta