Costa d'Amalfi Rosso Marisa Cuomo 2024
Marisa Cuomon tunnetun viinitilan Costa d'Amalfi Rosso on hedelmäinen punaviini, jossa on intensiivisiä aromeja. Pedirosso- ja Aglianico-rypäleet, joita käytetään tasaisesti tämän sekoituksen valmistamiseen, kasvavat rannikkoterasseilla noin 200 metriä merenpinnan yläpuolella, ja huolellisen viininvalmistuksen jälkeen ne kypsyvät lyhyesti teräsvateissa. Väri on kirkas rubiininpunainen ja vapautuvat aromit ovat punamarjaisia, maraskaa, mansikkaa ja kevyitä pippurisia vivahteita. Maku on täyteläinen, tasapainoinen ja pitkäkestoinen aromijälkimaku
Costa d'Amalfi Rosso di Marisa Cuomo on etiketti, joka parhaiten ilmaisee tuoksuvan, aurinkoisen ja Välimerellisen luonteen näiden punaisten viinien pienessä paratiisissa, joka kohoaa sinisen meren ylle. Auringon valossa kylvetyt ja tuulen hellimät viinitarhat sijaitsevat ihanteellisissa olosuhteissa, jotka tarjoavat poikkeuksellisen laadukkaita rypäleitä. Viini valmistetaan alueen kahdesta alkuperäisestä punaisesta rypälelajikkeesta. Aglianicon jämäkkä rakenne ja syvällinen luonne yhdistyvät täydellisesti Piedirosson pehmeään ja runsaan hedelmäiseen makuun, luoden täydellisen makuharmonian. Sen sujuvuuden ja välittömyyden ominaisuuksien ansiosta se on erittäin monipuolinen etiketti ruoan parituksessa, erityisesti sopii hyvin makupitoisten kastikkeiden, uunipastan tai vaalean lihan kanssa.
Costa d'Amalfi Rosso di Marisa Cuomo on yksi Campanian arvostetuimmista viinitiloista, joka on jo monien vuosien ajan ollut alueellisen tuotannon huipulla. Piedirosso- ja Aglianico-rypäleet tulevat tilan joistakin palstoista, jotka sijaitsevat Cetaran kunnassa ja Vietri sul Maren Raito-osassa. Viinitarhat on viljelty jyrkillä
raikas, suolainen ja hyvä makupitkä.