Costa d'Amalfi Bianco Marisa Cuomo 2025
Marisa Cuomon Costa d'Amalfi Bianco on valkoviini, jolla on raikas ja Välimerellinen luonne. Se syntyy Amalfin rannikon terasseilla kahdesta Campanian tyypillisestä rypäleestä, Falanghinasta ja Biancolellasta. Mehukas, hienostunut ja suolainen maku on kiedottu erittäin aromaattiseen keltaisten hedelmien, trooppisten vivahteiden, sitrushedelmien, suolatuoksujen ja keltamataran kukkien tuoksuun.
Costa d’Amalfi Bianco syntyy todella lumoavassa ja vaikuttavassa maisemassa. Olemme nimittäin Amalfin rannikolla, meren äärellä, missä Biancolella ja Falanghina kasvavat upeassa auringonpaisteessa, saavuttaen jokaisessa tertussa, merivedestä tulevasta jodista tulvivan, optimaalisen kypsyyden asteen. Juuri mineraalisuus, yhdessä raikkauden ja välimerellisten aromien kimpun kanssa, tiivistää pullon selvästi alueellista profiilia, jonka avulla Marisa Cuomo -viinitila tulkitsee sankarillista viininviljelyä.
Tämä valkoviini Costa d’Amalfi syntyy taitavan yhdistelmän kautta kahden alueen alkuperäislajikkeen, Falanghinan ja Biancolellan, kesken, joita viljellään laajasti Campanian alueen rajoilla. Näiden kahden lajikkeen kasvit kasvavat 300-400 metrin korkeudessa sijaitsevilla terassiviljelmillä, jotka avautuvat Amalfin rannikolle, todella vaikuttavassa maisemassa. Terroir on hallitsevasti dolomiitti-kalkkikivistä. Viininvalmistus, joka tapahtuu teräksessä, on huolellisesti ja tarkasti seurattua Marisa Cuomo -viinitilan toimesta ja myös seuraava.kypsymisprosessi tapahtuu teräksessä muutaman kuukauden ajan.
Marisa Cuomon Costa d’Amalfi Bianco esittelee itsensä kauniilla, kirkkaalla ja loistavalla heinänkeltaisella värillä. Nenässä tuntuu hienostuneita ja jalostettuja aromeja, joissa Välimeren yrtit vuorottelevat kukkaisten vivahteiden ja kevyiden mantelinvihjeiden kanssa. Suussa se on hyvänrakenteinen, erittäin maukas ja herkullinen, kiitos suun täyttävän raikkauden ja suolaisuudens tasapainon. Luomus, joka kantaa Marisa Cuomon nimeä, joka on yksi Campanian mielenkiintoisimmista viinitiloista, kykenee parhaiten ilmaisemaan maan viehätysvoimaa ja kauneutta, joka on niin vaikeaa työstää, jyrkkien rinteiden vuoksi, jotka laskeutuvat mereen, mutta joka on myös viininviljelyyn suotuisa.