Core Rosso' Montevetrano 2022
Rosso "Core" on harmoninen ja täyteläinen punaviini, joka perustuu Aglianico:iin, kypsytettynä 10 kuukautta uusissa tynnyreissä. Tuoksussa on marjaisten, myrtin, suklaan ja kanelin mausteiden vivahteita. Maku on rikas ja hieno, elegantti ja kestävä, kauniilla tanniineilla ja hedelmäisellä sekä maaperäisellä lopulla
Punaviini "Core" on kaunis esimerkki siitä, mitä Aglianico, etelä-Italian punainen viinirypälelajike, voi antaa erityisessä terroirissa, johon sillä on erityinen yhteys, Campaniassa. Alueen ja rypäleen yhdistelmän lisäksi, joka jo itsessään on syy lopputulokseen, ei tietenkään pidä unohtaa Montevetrano-viinitilan tiimin tekemää työtä, joka, myös Riccardo Cotarellan asiantuntemuksen ansiosta, synnyttää erinomaisen etiketti, jossa luonteen ja persoonallisuuden voi aistia ensimmäisistä siemauksista lähtien. Tämä on helmi, jota ei kannata missata mistään hinnasta.
Tämä "Core" Punaviini syntyy puhtaasti Campanian viinintuotannossa keskeisenä rypäleenä olevan Aglianicon käytöstä. Tämän lajikkeen viinitarhoja viljellään suurella huolella, ja Montevetrano-viinitila voi myös ylpeillä Riccardo Cotarellan asiantuntevalla neuvonnalla, joka on tunnettu ympäri maailmaa laadukkaiden viinien tuotannosta. Rypäleet, kerättyään ja tuotuina viinitilan viinintuotantotiloihin, käyvät teräksisissä säiliöissä 15 päivän ajan, ja kypsyvät sitten uuden ranskalaisen tammen tynnyreissä 10 kuukautta.
ranskalaisessa tammessa 10 kuukautta.Montevetrano "Core" kehittyy lasissa rubiininväriseksi, tiheäksi ja vähän läpinäkyväksi. Tuoksut, jotka ympäröivät nenää, liikkuvat punaisen hedelmän ja mausteiden orkestroimalla kankaalla, josta nousee esiin myös miellyttävä myrtti-merkki. Maku on hyvin täyteläinen, täysi ja pyöreä, hienostuneella siemauksella, jossa tanniini on rapea; se päättyy erinomaisella kestävyydellä varustettuun loppuun, joka on hedelmäinen jälkimaku. Etiketti, jonka avulla Montevetrano-viinitila voittaa ei vain kansallisen kriitikon suosion, vaan myös kansainvälisten alaan liittyvien lehtien suosion.