'Controcorrente' Aurelj Vaira 2023
(
75 cl
/ 13.8%
) Paikalliset punaiset viinirypäleet
Viinit viinintekijältä, Alkuperäiset hiivat, Ilman lisättyjä tai vähäisiä sulfiitteja
Ei saatavilla
*Tullit eivät sisälly, lasketaan maksuhetkellä
Pääpisteet
Viinintekijän viinitSommelierimme kertovat
Aurelj Vairan 'Controcorrente' on punaviini, joka on valmistettu paikallisista huippuviinirypäleistä, joita viljellään mahdollisimman vähän puuttumalla. Se on valmistettu osittain kokonaisista tertuista raikkauden ja aromien korostamiseksi. Hedelmällinen, lähes Pinot-tyylinen, tuoksussa on punaisia hedelmiä, kuten mansikkaa ja vadelmaa, kukkainen vivahde ja mausteita. Maku on intensiivinen, samettiset tanniinit ja hyvä raikkaus. Suositellaan tarjoiltavaksi lihapullien ja naudanlihan kera.
Väri:
Rubiinipunainen, jossa granaatinhehku
Tuoksu:
Kirsikka ja violetti, sitten hienovaraisia vivahteita pippurista ja ruususta
Maku:
Integroitu ja intensiivinen tanniini, voimakkaan raikas ja elegantti