Condrieu Domaine Boissonnet 2021

Domaine Boissonnetin Condrieu on valmistettu Limonyn kunnassa sijaitsevalta Viognier-rypäleiden viljelmältä. Tämä viiniköynnös, jota viljellään ympäri maailmaa, on itse asiassa peräisin Rhône-joen pohjoiselta alueelta, missä se kasvaa graniittisilla mailla. Tuoksussa on makeiden nuottien räjähdys, jossa on selkeitä trooppisen hedelmän vivahteita, jotka häipyvät hunajan ja mantelin nuotteihin. Maku on lihaksikas ja pehmeä, lämmin ja voimakkaasti suolainen jännitys, joka pidentää sen kestoa. Erinomainen yhdistettäväksi rakenteellisiin ruokiin, kuten foie gras aprikoosihillolla tai kana tuoreiden sienten kanssa.