Chianti Classico Riserva 'Piegaia' Villa Calcinaia 2019
Luomu ja biodynaamiset
UutuudetVilla Calcinaian Chianti Classico Riserva 'Piegaia' syntyy Greve in Chiantissa, tilalla, jota kreivi Capponin perhe on vaalinut yli viisi vuosisataa. Tämä punaviini syntyy parhaista Sangiovese-eristä ja kypsyy kuusitoista kuukautta viiden sadan litran tynnyreissä, sitten vähintään vuoden pullossa. Lasissa se on intensiivinen rubiini ja tarjoaa aromeja kypsistä punaisista hedelmistä tupakka- ja vaniljavivahteilla. Maku on tasapainoinen, kirsikkaa, mausteita, pehmeitä tanniineja ja kauniin raikas. Ihanteellinen yhdessä peposo all'imprunetinan kanssa
Chianti Classico Riserva 'Piegaia' Villa Calcinaia nasce a Greve in Chianti, nella tenuta che i conti Capponi custodiscono da oltre cinque secoli, tra le colline più celebri della Toscana.
Il vino nasce da una selezione dei migliori lotti di Sangiovese, provenienti da vigneti piantati dopo il 1998. Matura per sedici mesi in botti da 500 litri e affina almeno un anno in bottiglia prima della commercializzazione.
Nel calice è rubino intenso con riflessi granati e offre aromi di frutti rossi maturi, con note di tabacco e vaniglia. Il sorso è equilibrato ed elegante, con ciliegia, spezie, tannini morbidi e bella freschezza: perfetto con carni alla griglia, selvaggina e formaggi stagionati.
italialaisesta tai EU:n luomumaataloudesta