Chianti Classico Riserva 'Montebuoni' Castello di Ama 2021
Chianti Classico Riserva 'Montebuoni' Castello di Ama on toscanalainen punaviini, joka edustaa täydellisesti Sangiovesen eleganssia, rikastettuna ripauksella Merlotia. Tynnyrikypsytys antaa viinille hienovaraisia mausteisia vivahteita, jotka täydentävät voimakkaita marja-aromeja, erityisesti mustikkaa ja viherherukkaa. Pehmeä, viehättävä ja runsas suussa, pitkä ja erittäin kestävä maku, tämä Chianti Classico on täydellinen kumppani punaisen lihan tai riistan pääruokien kanssa
Castello di Aman Chianti Classico ‘Montebuoni’ Riserva on intensiivisen rubiininpunainen. Tuoksu avautuu marjojen, erityisesti karhunvatukan, vadelman ja viinimarjan aistimuksilla, joita rikastuttavat houkuttelevat mausteiset, mineraaliset ja aromaattiset yrttiset vivahteet. Maku on harmoninen, raikas ja tasapainoinen, ja siinä on kypsä tanniinirakenne, joka tukee eleganttia jälkivaikutelmaa.
maitohappokäyminen. Seuraava kypsymisvaihe tapahtuu toisen kerran käytetyissä ranskalaisissa tammitynnyreissä ja kestää 12 kuukautta, jota seuraa vielä yksi vuosi pullokypsytystä ennen lopullista markkinoille tuloa.Castello di Aman Chianti Classico ‘Montebuoni’ Riserva on intensiivisen rubiininpunainen. Tuoksu avautuu marjojen, erityisesti karhunvatukan, vadelman ja viinimarjan aistimuksilla, joita rikastuttavat houkuttelevat mausteiset, mineraaliset ja aromaattiset yrttiset vivahteet. Maku on harmoninen, raikas ja tasapainoinen, ja siinä on kypsä tanniinirakenne, joka tukee eleganttia jälkivaikutelmaa.