Chianti Classico Riserva Castello d'Albola 2022
Luomu ja biodynaamisetChianti Classico Riserva Castello d'Albolasta on voimakas punaviini, jossa on punaisen kirsikan ja kypsien luumujen vivahteita, joita seuraavat orvokki- ja mustapippurivivahteet, kauniin raikas ja kestävä. Kypsyy osittain Allierin barriqueissa ja osittain perinteisissä Slavonian tynnyreissä
Chianti Classico Riserva on yksi Castello d'Albolan edustavimmista tuotteista, joka tarjoaa erinomaisen hinta-laatusuhteen. Se syntyy tilan parhaista Sangiovese-rypäleistä ja sitä kypsytetään tammitynnyreissä ja barriqueissa kahden vuoden ajan.
Olemme Radda in Chiantissa, Pian d'Albolassa, 400 metrin korkeudessa; täällä, täydellisessä etelään suuntautuvassa altistuksessa, sijaitsee viinitarha, josta Chianti Classico Riserva Castello d'Albolasta saa muotonsa; köynnökset ovat yli 20-vuotiaita, maaperä on savimaista ja siinä on merkittävä kivipitoisuus. Upea maisema, ehkä vertaansa vailla, on täynnä viinituotannon historiaa, joka ulottuu jopa keskiajalle.
Palatseja ja linnoja, lempeitä kukkuloita ja loputtomia niittyjä: näissä paikoissa syntyy Chianti Classico Riserva, Sangiovese- ja Canaiolo-pohjainen toscanalainen punaviini, joka tarjoaa suuren rakenteen, joka yhdistää täydellisesti tanniinit ja makeuden, suolaisuus ja rikkaus nenässä, joka tarjoaa hedelmien ja kuivien kukkien, orvokkien ja mustapippurin tuoksuja. Tässä Chianti Classico Riservassa löydämme tämän terroirin koko eleganssin ja pehmeyden; löydämme Sangiovesen mehukkuuden, sen pysyvyyden; löydämme tarinan upeasta terroirista…
italialaisesta tai EU:n luomumaataloudesta