Chianti Classico Poggio Scalette 2023

Poggio Scalette -niminen Chianti Classico on toskanalainen punaviini, jonka etu on tuoksun tarjoama raikkaus ja juomisen helppous. Hedelmälliset aromit ovat eloisia ja virkistävät sieraimia aistimuksilla, jotka palauttavat mieleen Sangiovese-rypäleen ensisijaiset ominaisuudet, kun taas suussa nautitaan ilmaisusta ja voimakkaasta mausta, joka kertoo syvästi juotavasta ja pyöreästä luonteesta. Pullo, joka uskollisesti esittelee kaiken taian, eleganssin ja hienostuneisuuden, joka on syntynyt Chianti Classicon terroirissa.

Tätä Chianti Classicoa valmistaa Poggio Scalette -viinitila käyttäen rypälettä, joka enemmän kuin muut, ilmentää viininviljelyn loistoa Toscanassa, Sangiovesea. Tätä lajiketta viljellään yhdessä koko nimityksen parhaista alueista, Rufolin kukkulalla, noin 450 metriä merenpinnan yläpuolella. Suunta on länteen ja lounaaseen, kun taas maaperä koostuu pääasiassa savesta ja hiekasta. Mehu käy sementtikonteissa, ja täällä se myös ...malolaktista. Viimeinen kypsymisvaihe kestää yhteensä 13 kuukautta, joista 10 vietetään sementissä ja kolme lasissa pullotuksen jälkeen.

Poggio Scalette Chianti Classico kehittyy lasissa rubiininpunaisella värillä, jossa on kaunis kirkkaus. Elegantti hedelmäisten nuottien kehitys ympäröi nenää, rikastettuna kevyillä mineraalivirtauksilla, jotka tunkeutuvat hajuaistin loppuvaiheeseen. Suussa se on keskitäyteläinen, energinen ja voimakas maku, joka saapuu kielelle elinvoimaisesti myös mielenkiintoisen raikkauden ja kevyen suolaisuusvivahteen ansiosta. Pullo, joka herättää huomiota ei vain kansallisissa alan päälehdissä, vaan myös tärkeimmissä kansainvälisissä arvioinneissa.