Chianti Classico 'Poggio ai Mori' Magnum San Donatino 2022
(
150 cl
/ 13.5%
) Chianti Classico DOCG
Sangiovese 100%
Viinit viinintekijältä, Luomutuotteet, Alkuperäiset hiivat
Jäljellä on vain 2!
*Tullit eivät sisälly, lasketaan maksuhetkellä
Pääpisteet
Viinintekijän viinit
Luomu ja biodynaamisetSommelierimme kertovat
San Donatin Chianti Classico ‘Poggio ai Mori’ syntyy viinitarhasta, joka sijaitsee tammimetsien ympäröimällä kukkulalla, jossa on erilaisia altistuksia, jotka mahdollistavat Castellinan terroirin kuvaamisen ja monimutkaisen profiilin piirtämisen. Se valmistetaan vain teräksessä ja betonissa hedelmän ja raikkauden korostamiseksi. Tuoksussa on punaisia hedelmiä, aluskasvillisuutta ja orvokkia, maussa se on harmoninen, raikas ja sujuva, tanniinit ovat läsnä mutta pyöreitä. Ihanteellinen paistettujen lihojen ja perinteisten pääruokien kanssa, se sopii hyvin piciin ragun tai kanaan tiilessä
Väri:
Kirkas ja valoisa rubiininpunainen
Tuoksu:
Punaisia hedelmiä, kuten kirsikkaa ja viherherukkaa, tuoretta orvokkia ja kevyitä aluskasvillisuuden nuotteja
Maku:
Herkullinen ja raikas, hienoilla tanniineilla ja sujuvalla maulla
italialaisesta tai EU:n luomumaataloudesta