Chianti Classico Gran Selezione 'Badia a Passignano' Antinori 2019
Chianti Classico Gran Selezione "Badia a Passignano" on kuuluisa ja intensiivinen Chianti-ilmaisu Marchesi Antinorilta. Se on täyteläinen ja monimutkainen punaviini, jossa on tunnistettavia marja-, kirsikka- ja makeiden mausteiden aromeja. Kypsytetty 14 kuukautta tammitynnyreissä
Chianti Classico Gran Selezione "Badia a Passignano" on viini, jonka maku on ihanan pehmeä, täyteläinen, vahvistettuna kestäville ja samettisille tanniineille sekä intensiivisten ja monimuotoisten aromien kirjoilla. Chianti isolla "C":llä, jonka avulla Antinori vahvistaa asemansa Italian viinintuotannon vertailukohtana, kiitos pulloille, joissa laatu ilmenee aina huomionarvoisilla arvoilla. Etiketti, jonka kanssa voi aina olla varma, ihanteellinen lahjaksi kaikille, jotka ovat intohimoisia suurista toskanalaisista punaviineistä.
Punaviini Gran Selezione "Badia a Passignano" on Chianti Classico, joka syntyy puhtaista rypäleistä suuresta punaviinirypäleestä, Sangiovesesta, joka löytää yhden omista valikoituneista terroireistaan Toscanassa. Rypäleet, jotka on huolellisesti valittu sadonkorjuuvaiheessa Antinorin tiimin toimesta, kun ne saapuvat viininvalmistukseen tarkoitetuille tiloille, ne poistetaan varresta ja puristetaan hellävaraisesti. Tämän jälkeen siirrytään alkoholikäymiseen, joka kestää noin 10 päivää. Lopuksi, puristamisen jälkeen, viini siirretään puuhun malolaktisen käymisen suorittamiseksi ja, siirron jälkeen, siirrytään kypsyttämiseen, joka tapahtuu
unkarilaisissa tammitynnyreissä 12 kuukautta.unkarilaisissa tammitynnyreissä 12 kuukautta.Tämä "Badia a Passignano" on Chianti Classico Gran Selezione, joka esittelee silmille punaisen värin, joka muistuttaa rubiinin sävyä. Mielenkiintoinen tuoksu, joka ympäröi nenää, koostuu pääasiassa kypsän hedelmän ja makeiden mausteiden viittauksista. Suussa se on hyvän kevyinen, samettinen ja täyteläinen, täydellisessä tasapainossa, ja sillä on myös hyvä kesto loppupäässä. Pullo, jonka kanssa Antinori vahvistaa erinomaisia laatutasoja, kuten osoittavat saatujen pisteiden ei vain Italian kentällä, vaan kansainvälisesti.