Chianti Classico Gran Selezione 'Vicoregio 36' Castello di Fonterutoli
Chianti Classico Gran Selezione "Vicoregio 36" on toskanalainen viini, jolla on voimakas ja intensiivinen luonne, joka on saatu 36 eri Sangiovese-biotyypin valinnasta ja kypsytetty 20 kuukautta tammitynnyreissä. Se ilmaisee voimaa ja monimutkaisuutta: tuoksuja kirsikoista, juurista, mausteista ja Välimeren kasvillisuudesta sekä rakenteellista ja eleganttia makua, jossa on raikkautta ja suolaisuutta
Chianti Classico Gran Selezione "Vicoregio 36" Castello di Fonterutoli-Mazzei on erityinen toscanalaine viini, joka on tulosta pitkästä tutkimustyöstä parhaiden Sangiovese-lajikkeiden parissa, haluten luoda viini, jolla on suuri makukompleksisuus, joka pystyy esittämään epätavallisen kasvot ja tiivistämään sen parhaat ominaisuudet. Se tuotetaan 36 eri lajikkeen rypäleistä. Pitkä kypsyminen puussa lisää entisestään viinin syvyyttä ja aromikuvastoa, joka tarjoaa Sangiovesen klassisten aromien lisäksi mausteisia, Välimeren kasvillisuuden ja jalopuiden sävyjä, jotka sulautuvat rikkaaseen ja sujuvaan makuun, joka on poikkeuksellisen miellyttävä juoda.
Chianti "Vicoregio 36" kuuluu Toscanan viinien parhaisiin huippuihin. Sen tuottaa historiallinen viinitila, Mazzein perheen Castello di Fonterutoli. Tila sijaitsee Chiantin klassisella alueella ja se on edustanut tämän alueen viinien historiaa 1400-luvulta lähtien. Tällainen viini ei voinut syntyä muussa ympäristössä kuin vanhojen perinteiden kontekstissa ja halusta hyödyntää vuosisatojen kokemusta.intensiivistä rubiininpunaista väriä.syvän rubiininpunaisen värin. Tuoksussa se ilmaisee monivivahteisia aromeja, joissa on kirsikan, maraskan, punaisen hedelmän, aromaattisten yrttien, mausteisten vivahteiden, jalopuiden ja nahan muistoja. Siinä on hyvä runko ja kaunis rakenne, jota tukee tärkeä tanniinirakenne, syvällä ja monimutkaisella makukeskustalla. Loppu on hyvin pitkäkestoinen, raikas ja maku tasapainoinen. Se on yksilölajike, joka esittelee sekoituksen sisäistä monimutkaisuutta, kiehtova ja ainutlaatuinen!