Cheverny Blanc 'Montcrochet' Hervé Villemade 2021
(
75 cl
/ 12.5%
) Cheverny Blanc AOC
Sauvignon Blanc 35%, Sauvignon Rosé (Gris) 35%, Chardonnay 20%, Menu Pineau 10%
Luomutuotteet, Viinit viinintekijältä, Alkuperäiset hiivat, Ilman lisättyjä tai vähäisiä sulfiitteja
Jäljellä on vain 2!
*Tullit eivät sisälly, lasketaan maksuhetkellä
Pääpisteet
Viinintekijän viinit
Luomu ja biodynaamisetSommelierimme kertovat
Hervé Villemaden Cheverny Blanc 'Montcrochet' on viini, joka on valmistettu ranskalaisista valkoviinirypäleistä, pääasiassa Sauvignon Blancista ja Sauvignon Grisistä. Tämä etiketti on yksi Hervé Villemaden uusimmista luomuksista, joka päätti käyttää anforaa alkoholikäymisessä, jotta se mahdollistaisi hienovaraisen hapettamisen ja elegantimpien aromien kehittymisen. Nenässä avautuu tuoksuja valkoisista hedelmistä, greipin kuoresta ja kevyistä yrttisistä nuoteista. Suussa se on voimakas ja eloisa, pehmeä ja mehukas. Täydellinen simpukoiden kanssa tarjoiltavaksi.
Väri:
Keltainen oljenkeltainen
Tuoksu:
Intensiivinen, jossa on päärynän, valkoisen persikan ja limen kuoren vivahteita, yrttisiä nuotteja lopussa
Maku:
Hyvä tasapaino raikkauden ja pyöreyden välillä, kevyellä suolaisella lopetuksella
italialaisesta tai EU:n luomumaataloudesta