Chenin Blanc 'Good Natured' Spier 2024
Heti saatavilla
*Tullit eivät sisälly, lasketaan maksuhetkellä
Sommelierimme kertovat
Spierin Chenin Blanc ‘Natured Organic’ on mehukas ja raikas eteläafrikkalainen valkoviini. Rypäleet kasvavat Paarlin alueella Kapkaupungin pohjoispuolella, hajoavalla graniitti- ja savimaalla. Viinitarhassa torjutaan torjunta-aineiden, sienitautien torjunta-aineiden ja keinotekoisten lannoitteiden käyttö. Viinin valmistus ja kypsytys tapahtuvat teräksessä, ja 4 kuukauden oleskelu hienoissa sakkoissa antaa juomalle enemmän rakennetta ja määrittelyä, säilyttäen kuitenkin hedelmäisen komponentin kirkkaana. Tuoksussa on kvittenin, sitrushedelmien ja keltaisten hedelmien vivahteita, kun taas maku osoittaa rikkautta, pehmeyttä ja vauhtia. Erinomainen yhdistelmä chicken pad thain kanssa.
Väri:
Kirkas heinänkelta
Tuoksu:
Hedelmäinen, trooppisten hedelmien, kuten ananaksen, kvittenin ja sitrushedelmien kuoren vivahteita.
Maku:
Pehmeä ja juotava, raikkaalla jälkimaulla.