Chenin Blanc David & Nadia 2023
(
75 cl
/ 12.5%
) Chenin Blanc 100%
Ilman lisättyjä tai vähäisiä sulfiitteja, Viinit viinintekijältä, Luomutuotteet
Heti saatavilla
Chenin Blanc David & Nadia 2023
48,00 €
*Tullit eivät sisälly, lasketaan maksuhetkellä
Pääpisteet
Viinintekijän viinit
Luomu ja biodynaamisetSommelierimme kertovat
Chenin Blanc David & Nadia tulee Swartlandista, todellisesta viiniparatiisista Etelä-Afrikan lounaiskulmassa. Siellä David ja Nadia Sadie ovat muuttaneet pienen tilan luomuviljelyyn, jonka he ostivat vuonna 2014. Kasvatettu ilman kastelua graniittimaalla, se ilmentää raikasta ja hyvin määriteltyä tyyliä, joka edustaa hyvin Sadien kädenjälkeä ja Swartlandin luonteenpiirteitä. Tuoksussa on sitrusta, kvitteniä ja ripaus valkoisia kukkia, kun taas maku on tiivis ja suolainen, raikkaalla ja mineraalisella lopulla. Aito ja jäntevä valkoviini, täydellinen suolattua meriahventa varten
Väri:
Kirkas vaaleankeltainen vihreillä sävyillä
Tuoksu:
Monimutkainen, sitruunalla ja sitruunamelissalla, kvittenillä ja jasmiinilla, yrttinen ja kivinen loppu
Maku:
Tiivis ja voimakkaasti suolainen, elinvoimainen ja energinen, pitkä ja jäntevä maku
italialaisesta tai EU:n luomumaataloudesta