Chateauneuf du Pape Blanc Isabel Ferrando 2023
( )
75 cl
Châteauneuf-du-Pape AOC
Clairette 60%, Roussane 40%
Viinit viinintekijältä, Alkuperäiset hiivat, Biodynaamiset, Luomutuotteet
Heti saatavilla
*Tullit eivät sisälly, lasketaan maksuhetkellä
Pääpisteet
Viinintekijän viinit
Luomu ja biodynaamisetSommelierimme kertovat
Isabel Ferrandon Chateauneuf du Pape Blanc on arvokas valkoviini Etelä-Rhônesta, joka tuotetaan historiallisella alueella lähellä Saint Prefertia. Se kypsyy foudres- ja 'wine globes' -lasisäiliöissä, joissa viinitila kokeilee myös tärkeimpien viinien kanssa kuten tämä. Nenässä tuntuu voimakkaita valkoisia kukkia, kypsän päärynän ja persikan vivahteita. Suussa se on täyteläinen, paljastaa voimakasta suolaisuutta ja raikkautta, mikä tekee siitä erittäin viehättävän viinin.
Väri:
Kevyt kultainen keltainen
Tuoksu:
Vihjaus koiranruususta, jasmiinista, akasiakukista ja sitten hillottua persikkaa
Maku:
Erittäin intensiivinen, pysyvän raikas ja energinen maku, erittäin mehukas hyökkäyksessä ja miellyttävän suolainen
italialaisesta tai EU:n luomumaataloudesta