
Chateauneuf du Pape Blanc 'Catarina' Domaine Duseigneur 2023
(
75 cl
/ 15%
) Châteauneuf-du-Pape AOC
Clairette 100%
Viinit viinintekijältä, Biodynaamiset, Luomutuotteet, Alkuperäiset hiivat
Ei saatavilla
*Tullit eivät sisälly, lasketaan maksuhetkellä
Pääpisteet
Viinintekijän viinit
Luomu ja biodynaamisetSommelierimme kertovat
Domaine Duseigneurin Châteauneuf-du-Pape Blanc ‘Catarina’ on hienostunut Châteauneuf-du-Pape valkoviini, puhdas ilmentymä Clairettesta, joka on kasvatettu arvostetussa ‘lieu-dit’ -paikassa. Kypsytetty osittain ranskalaisissa tammidemi-muideissa säännöllisellä batonnagella ja osittain betonissa, tämä luonteenomainen viini ilmaisee raikkautta ja monimutkaisuutta. Sen elegantti kultainen väri esittelee viehättävän kukka-, valkoisen hedelmän ja kehittyneen hunajan aromin. Suussa se paljastaa rikkaan ja samettisen rakenteen, jossa on elävää suolaisuutta, joka heijastaa täysin paikallista terroiria. Suositellaan tarjoiltavaksi lohitartran tai herkän valkoisen lihan kanssa
Väri:
Elävä kultainen keltainen
Tuoksu:
Intensi bouquet, jossa on appelsiininkukkia, hunajaa, jodia, kanelia ja paljon tuoretta hedelmää, kuten päärynää ja valkoista persikkaa
Maku:
Vahva, suuri lämpö ja aromikkuus, voimakas ja tyypillinen suolaisuus