Chardonnay 'Vigna San Francesco' Tenuta Regaleali - Tasca d'Almerita 2024
Täydellisiä lahjaksiChardonnay "Vigna San Francesco" Tasca d'Almeritalta on täyteläinen, monimutkainen ja intensiivinen valkoviini, joka on valmistettu ja kypsytetty pienissä ranskalaisissa tammitynnyreissä. Tyylikäs, rikas, hedelmäinen, intensiivinen, tasapainoinen ja kauniin raikas: kaleidoskooppi, jossa hedelmien ja valkoisten kukkien aromit sulautuvat mausteisiin, voisiin ja hienovaraisesti savustettuihin sävyihin.
Tascan d'Almeritan "Vigna San Francesco" - Chardonnay on yksi Sicilian tämän upean viinitilan huippuvalkoisista viineistä. Viinitilan onni on, että sillä on käytössään ainutlaatuinen terroir, joka on Regaleali. Myös Italian suuren saaren leveysasteilla Chardonnay-rypäle pystyy ilmaisemaan huomattavia ilmaisukykyjä. Yksi ensimmäisistä, joka uskoi vahvasti tähän kansainväliseen lajikkeeseen, oli kreivi Lucio Tasca d'Almerita, joka päätti istuttaa vuonna 1985 viisi hehtaaria San Francescon kukkulan alaosaan, noin 500 metriä merenpinnan yläpuolella, syvillä, savisilla, hiekkaisilla ja hieman kalkkipitoisilla mailla, jotka ovat etelään/kaakkoon. Erinomainen maaperä, joka pystyy välittämään luonteen ja rakenteen rypäleille, joista saadaan lopulliset viinit, joissa on erinomainen yhdistelmä raikkautta ja suolaisuutta.
Chardonnay "Vigna San Francesco" saa suuren monimutkaisuutensa ja eleganssinsa myös alkoholikäymisestä, joka tapahtuu ranskalaisissa tammitynnyreissä, Allierissa ja Tronçais'ssa, 350 litran kokoisissa. Mälkikäyminen ei tapahdu, ja viinin kypsytys tapahtuu aina tammitynnyreissä samassa koossa, 70 % ensimmäisen käytön ja 30 % toisen käytön tynnyreissä, joissa se kypsyy 8 kuukautta.
tammitynnyreissä samassa koossa, 70 % ensimmäisen käytön ja 30 % toisen käytön tynnyreissä, joissa se kypsyy 8 kuukautta.Tascan d'Almeritan Chardonnay on ulkonäöltään kullanvärinen, jossa on vihreitä vivahteita. Tuoksussa aistitaan monimutkaisuus, joka liittyy mango-, papaija-, passionhedelmä-, kandysoitu sitruuna-, karamelli-, kaneli- ja valkoisen ruusun aistimuksiin. Maussa se on erittäin raikas, lineaarinen, pehmeän vaniljaisen tunteen ja suolaisten, lähes merellisten vivahteiden kanssa. Ehdottomasti huipputasoa, sekä täydellinen Tasca d'Almeritan toteutus, yksi koko Sisilian suurimmista viinilajikkeista.