Chardonnay 'Saleit' Cantina di Caldaro Kaltern 2024
Callmewinen suosikitWadleith on Chardonnay, joka on keskitason intensiivinen ja rakenteinen, harmonisella kukinnolla, jossa erottuvat eksoottisten hedelmien vivahteet vuorotellen tyypillisten voimaisten aromien kanssa. Suussa se on kermainen ja viehättävä, ja sillä on huomattava kesto loppusoinnussa.
Chardonnay "Saleit" -viinin väri on syvä oljenkeltainen, jossa on kirkkaat heijastukset; tuoksussa on eksoottista hedelmää, kuten mangoa, kypsää ananasta ja keltaista persikkaa, kun taas lopussa hallitsevat mausteiset vaniljan aromit. Maku on kermaisa, ympäröivä ja täyteläinen, ja siinä on miellyttävä kesto lopussa, joka kutsuu nauttimaan. Se sopii täydellisesti raakojen, savustettujen ja höyrytettyjen kalaruokien sekä kevyillä kastikkeilla maustettujen pastaruokien kanssa. Erinomainen viini, joka ilahduttaa romanttisia kesäillallisia meren rannalla, nauttien Etelä-Tirolin aitoa makua, parhaista ilmentymistä.
savi- ja hiekkaista, mikä tuottaa rakenteellista ja luonteikasta lopputuotetta. Sadonkorjuu tapahtuu käsin syyskuun ensimmäisten kymmenen päivän aikana ja päättyy yleensä lokakuun puolivälissä; kellarissa rypäleet poistetaan varsista; seuraa kylmä uutto 10-18 tuntia, pehmeä puristus ja hidas alkoholikäyminen. Se kypsyy 5 kuukautta hienoissa sakkoissa puutynnyreissä ja pullotetaan seuraavan maaliskuun aikana.Chardonnay "Saleit" -viinin väri on syvä oljenkeltainen, jossa on kirkkaat heijastukset; tuoksussa on eksoottista hedelmää, kuten mangoa, kypsää ananasta ja keltaista persikkaa, kun taas lopussa hallitsevat mausteiset vaniljan aromit. Maku on kermaisa, ympäröivä ja täyteläinen, ja siinä on miellyttävä kesto lopussa, joka kutsuu nauttimaan. Se sopii täydellisesti raakojen, savustettujen ja höyrytettyjen kalaruokien sekä kevyillä kastikkeilla maustettujen pastaruokien kanssa. Erinomainen viini, joka ilahduttaa romanttisia kesäillallisia meren rannalla, nauttien Etelä-Tirolin aitoa makua, parhaista ilmentymistä.