Chardonnay 'Ronco Bernizza' Venica 2025
"Ronco Bernizza" on Chardonnay Friulin Colliosta, jolla on raikas ja pehmeä luonne. Eksoottisten hedelmien, sitrushedelmien, Välimeren yrttien ja merellisten tuntemusten nuotit elävöittävät keskitäyteläistä ja intensiivistä rakennetta, joka on täynnä eloisaa raikkautta ja täydellistä tasapainoa
Chardonnay "Ronco Bernizza" tunnetun friulilaisen viinitilan Venican tuottama on intensiivinen, rikas ja raikas valkoviini, joka ilmaisee täydellisesti Gorizian Collion terroirin luonteen. Tämä pieni kulma niemimaan itäosassa on aina ollut kuuluisa tuottamaan joitakin kaikkein arvostetuimmista valkoviineistä, sekä alkuperäislajikkeista että kansainvälisistä. Erityisesti Chardonnay tarjoaa viinin, jossa on suuri eleganssi ja aromikestävyys.
Chardonnay "Ronco Bernizza" on yksi Venican tilan parhaista etiketeistä. Viinitarhat sijaitsevat Dolegna del Collion alueella ja ne ulottuvat yhteensä 40 hehtaarin alueelle, jaettuna eri palstoihin, jotka sijaitsevat kukkuloilla eri altistuksilla ja mikroilmastoilla, jotta jokainen lajike voidaan viljellä sopivimmassa paikassa. Maaperä koostuu eoseenisista savista ja hiekkakivistä, joita friulilaisessa murteessa kutsutaan ponca:ksi. Ne ovat murenevia, erittäin hyvin vettä läpäiseviä ja mineraalipitoisia maita, erityisen sopivia viininviljelyyn. Suotuisat ympäristöolosuhteet, yhdistettynä huolelliseen työhön viinitarhassa ja kellarissa, ovat tehneet Venican viineistä yhden parhaista erikoisuuksista.alue. Chardonnay-rypäleet tulevat "Ronco Bernizza" -tilan viinitarhoilta ja sadonkorjuun jälkeen ne altistuvat esfermentatiiviselle uuttamiselle 12-14 tuntia matalissa lämpötiloissa hapettomissa säiliöissä. 30 % massasta käy ja kypsyy 5 kuukautta suurissa puutynnyreissä ja loput teräksessä.
Valkoinen Chardonnay "Ronco Bernizza" on viini, jolla on alueellinen profiili, upea ilmentymä suuresta Burgundin rypäleestä friulilaisessa maassa. Lasissa se on vaaleankeltainen, jossa on kirkkaat kultaiset heijastukset. Tuoksu ilmentää kukkaisia aromeja, sitrushedelmien aromeja, keltaista hedelmää, viittauksia trooppisiin hedelmiin, yrttien vivahteita ja jodiin viittaavia sävyjä. Makua on raikas, aromikkaasti intensiivinen ja runsas, suolaisella ja mineraalisella lopulla.