Chardonnay Marco Felluga 2025
Marco Fellugan Chardonnay on ilmaisullinen, runsas ja alueellinen valkoviini, jossa on raikasta ja mineraalista makua, valmistettu vain teräksessä. Se huokuu hedelmäisiä aistimuksia keltaisista hedelmistä, ananaksesta, yrteistä ja sitrushedelmistä. Suussa se on jäntevä, erittäin raikas, suolainen ja harmoninen
Marco Fellugan Chardonnay on intensiivinen, raikas ja ilmeikäs valkoviini, joka on tuotettu Gradisca d’Isonzossa, Gorizian maakunnassa, Friuli Venezia Giuliassa. Tämä valkoviini on valmistettu puhtaista Chardonnay-rypäleistä, jotka tulevat Collion alueelta Farra d’Isonzon, San Floriano ja Cormonsin kunnista, ja ne sijaitsevat 80–250 metrin korkeudella. Erilaisista ikäryhmistä koostuvat köynnökset kasvatetaan tukimuodolla ja guyot-leikkauksella eoseenisilla mailla, joissa on vuorotellen savi-hiekka- ja hiekka-alueita. Viinitila on arvostettu Collion alueen toimija, joka kantaa mukanaan viininviljelijädynastian perinteitä, jonka Marco Felluga perusti vuonna 1956 ja jota nykyään jatkaa poika Roberto suurella intohimolla, huomiolla ja asiantuntemuksella.
Marco Fellugan Chardonnay valmistetaan huolellisesti valituista ja käsin kerätyistä rypäleistä, yleensä elokuun lopusta syyskuun alkuun. Rypäleklusterit, jotka tuodaan viinitilalle, murskataan ja altistetaan kylmälle liotukselle kuorilla muutamaksi tunniksi ennen pehmeää puristusta. Fermentointi tapahtuu ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä alhaisissa
lämpötilassa useita viikkoja, ennen kuin viinin kypsytys alkaa, joka kestää vähintään 6 kuukautta ruostumattomassa teräksessä säilyttääkseen kaikki lajikkeen raikkauden ja aromit ennallaan ennen pullotusta ja kaupallistamista.Marco Felluga Chardonnay esittelee itsensä kirkkaan keltakultaisena, jossa on kevyitä kultaisia heijastuksia. Tuoksussa on intensiivisiä keltaisten hedelmien, trooppisten hedelmien ja sitrushedelmien aromeja, kuten persikkaa, omenaa, ananasta, mangoa ja appelsiinin kuorta, kukkaisia nuotteja valkoisista kukista ja yrteistä. Suussa se on hoikka, raikas, mehukas ja pehmeä, ja siinä on kaunis suolaisuus ja mineraalinen vivahde, jotka tekevät siitä miellyttävän juotavan. Tämä Marco Fellugan Chardonnay on harmoninen ja tasapainoinen valkoviini, joka ilmaisee hyvin lajikkeen ja friulilaisen terroirin ominaisuudet.