Chardonnay Magnum Planeta 2024

Planetan Chardonnay on tullut Sicilian viinin symboliksi viinialan renessanssille. Se syntyi haasteesta, halusta luoda viini, joka pystyy kilpailemaan maailman parhaiden valkoviinien kanssa, pitäen vertailun suurten etikettien kanssa, jotka on valmistettu tästä niin jalosta ja laajasti levinneestä rypäleestä. Projekti, joka alkoi vuonna 1985 ja joka on nyt valmis, kuten lukemattomat palkinnot ja tunnustukset, joita tälle viinille myönnetään joka sadonkorjuussa, todistavat. Erinomainen sicilialainen valkoviini, jossa aromit ja maut vangitsevat Sisilian armon ja voiman.

Planetan Chardonnay saa alkunsa samannimisestä rypäleestä, jota viljellään historiallisilla viinitarhoilla Maroccolissa ja Ulmossa, jotka sijaitsevat merenpinnan yläpuolella 250–415 metrin korkeudella. Rypäleet, jotka on huolellisesti valittu takaamaan vain parasta alkuperäisestä terroirista, murskataan ja puristetaan hellästi, minkä jälkeen ne käyvät barrique-tammitynnyreissä 18 asteen kontrolloidussa lämpötilassa. Sitten siirrytään kypsytysvaiheeseen, joka tapahtuu 12 kuukautta tammitynnyreissä, osittain uusissa ja osittain käytetyissä. Kypsymisen päätyttyä viini on valmis pullotettavaksi.

Planetan Chardonnay -valkoviini ilmoittaa itsensä erityisen intensiivisellä värillä, joka muistuttaa kullan sävyä, jota läpäisevät kevyet vihreät heijastukset. Rikas ja kerroksellinen tuoksu, jossa kukat ja hedelmät, eri sävyissä, vuorottelevat mausteisempien ja voimaisten aromien kanssa. Erittäin viehättävä suussa, jossa täyteläinen ja ympäröivä rakenne valloittaa jo ensimmäisistä siemauksista, korostaen suolaista rakennetta, joka tekee pitkän ja kestävän jälkimaun vieläkin miellyttävämmäksi. Yksi Planetan viinitilan erinomaisimmista etiketeistä, joka on aina ollut huipulla tärkeimmissä kansallisissa ja kansainvälisissä oppaissa.