Chardonnay 'La Fuga' Donnafugata 2024
Donnafugatan "La Fuga" - Chardonnay on valkoviini, jossa on muinaista viittauksia: rypäleet kerätään yöllä elokuun ensimmäisellä viikolla. Viini on hedelmien, villikukkien ja kevyiden mineraaliviittausten harmoniaa, joka muistuttaa Välimeren pensaista ja päättyy kevyellä suolaisuudella ja raikkaudella
Chardonnay "La Fuga" on sicilialainen valkoviini, jonka maku on esi-isäperäinen, alkuperäinen makukehitykseltään ja ehdottomasti tyydyttävä kooltaan. Se on puhdas Chardonnay, joka jää mieleen raikkaista ja monimuotoisista tuoksuistaan, mineraalipitoisuudestaan ja terävästä ja raikkaasta maustaan, joka on suurta ja luonnollista ilmaisua. Kiitos viinitila Donnafugatalle, mestarille, joka kantaa mukanaan niitä vanhoja sicilialaisia viininviljelyperinteitä, jotka yhdessä vastuullisen tuotantofilosofian kanssa, joka suojelee ympäristöä ja viinitarhojensa biodiversiteettiä, ovat salaisuus epäilemättömän laadun viinivalikoimalle.
Valkoviini Chardonnay "La Fuga" valmistetaan viinitila Donnafugatan toimesta kansainvälisestä rypälelajikkeesta, joka onnistuu ilmaisemaan itseään erinomaisella tasolla Sisiliassa, Chardonnay. Viinit kasvatetaan vastatuulijärjestelmällä, ja ne kasvavat viinitarhoilla, jotka sijaitsevat merenpinnan yläpuolella 200–600 metrin korkeudessa, ja niillä on savi-hiekkaista terroiria. Rypäleet, kerätty yön aikana elokuun ensimmäisellä viikolla, käyvät alkoholisesti teräksessä, jossa jäävät sitten kypsymään noin 5 kuukaudeksi ennen pullotusta.
"La Fuga" on Chardonnay, joka esittäytyy kirkkaana ja elinvoimaisena, joka muistuttaa heinänkeltaista sävyä. Tuoksuspektri kehittyy pääasiassa kukkaistuoksuista, rikastettuna eksoottisen hedelmän aromeilla ja tuoksuilla, jotka viittaavat kukoistavaan sicilialaiseen Välimeren kasvillisuuteen. Suussa se on hyvän ruumiin omaava, harmoninen, ja siinä on sujuva maku, joka kehittyy raikkaalla ja tyydyttävällä mineraalirakenteella. Toinen pieni helmi, jonka on valmistanut viinitila Donnafugata, todellisuus, joka vahvistaa tämän etiketin kykyä yhdistää laadukkaita viinejä houkutteleviin hintoihin.