Chardonnay 'Koonunga Hill' Penfolds 2023
Chardonnay "Koonunga Hill" on australialainen valkoviini, jolla on erinomainen hinta-laatusuhde: hedelmäinen, kermaisa ja lajikeilmaisu, jota rikastuttavat kevyet paahteiset vivahteet, jotka johtuvat lyhyestä ajasta ranskalaisissa tynnyreissä. Pehmeät ja lämpimät vivahteet yhdistyvät eksoottisten hedelmien ensisijaisiin aromeihin
Chardonnay "Koonunga Hill" on erinomainen autralialainen tulkinta kansainvälisestä Chardonnay-rypäleestä. Se on hyvä hinta-laatusuhteen omaava valkoviini, joka on täydellinen tutustumiseen ja lähestymiseen Australian valkoviinien persoonallisuuteen, jotka ovat tyypillisiä ja hyvin alueellisia eksoottisten hedelmien aromeja. Tuottaja Penfolds on aito laatutakuu, Australian suurin ja tunnetuin viinintuottaja, jolla on vuosisatojen historia takanaan.
Penfolds viljelee Chardonnayta Etelä-Australiassa, kahdella arvostetulla viinialueella, joita kutsutaan Barossa Valleyksi ja Eden Valleyksi, jotka on tunnustettu Australian maantieteelliseksi merkinnäksi vuodesta 1997. Rikas punasavi, runsaat kevättuulen sateet ja kuuma ilmasto antavat rypäleille runsaan ja erityisen aromikkuuden. Kellariin viinin valmistus tapahtuu ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa altaissa, ja näin saatu viini kypsyy hienoissa sakkoissa 6 kuukautta teräksessä ja kolmannen käytön ranskalaisissa tynnyreissä, jotka antavat kevyitä ja elegantteja paahteisia nuotteja.ja puumainen.
Penfoldsin "Koonunga Hill" Chardonnay valloittaa maailmanlaajuisesti rikkaalla ja eloisalla mutta myös erittäin tasapainoisella persoonallaan: tuoreita eksoottisten hedelmien aromeja nousee lämpimästä ja monimutkaisesta taustasta. Lyhyt kypsyminen ranskalaisessa tammessa on antanut viinille elegantteja vivahteita, jotka muistuttavat paahdettuja manteleita ja hasselpähkinöitä. Maistaminen on pehmeää, kermaista ja ympäröivää, täynnä tuoretta mehukasta ja hedelmäistä makua, joka on tyypillistä Australiassa