Chardonnay 'Glarea' Tramin 2024
Chardonnay "Glarea" on erittäin raikas ja puhdas etelätirolilainen valkoviini, joka kypsyy lyhyesti puussa. Bouquets koostuu trooppisten hedelmien, banaanin, mausteiden ja kuivattujen hedelmien sävyistä. Suussa se on miellyttävän raikas, erinomainen mineraalisuus ja mehukas rakenne, jossa on hyvää intensiivisyyttä.
Chardonnay "Glarea" kuuluu Traminin etelätirolilaisen viinitilan Klassikkojen linjaan. Se on valikoima etikettejä, jotka on luotu korostamaan alueen tyypillisten rypäleiden parhaita ominaisuuksia, joita viljellään erityisen suotuisilla alueilla ja jotka on valmistettu puhtaasti, erityisellä tarkkuudella ja huomiolla. Viinin nimi tarkoittaa soraa ja se on inspiroitunut maaperän ominaisuudesta, jossa viinit kasvavat, erityisen sopivista Chardonnaylle, joka kypsyy erittäin hyvin viileässä ja aurinkoisessa Etelä-Tirolissa ja tuottaa erinomaisen laadukkaita viinejä.
"Glarea" Chardonnay syntyy yhdessä Etelä-Tirolin kauneimmista viinialueista. Tramin on pienten viinituottajien osuuskuntana Termenin alueella, joka hallinnoi yhteensä noin 260 hehtaaria ja tuottaa erittäin mielenkiintoista viinivalikoimaa. Chardonnay-rypäleet tulevat viinitarhoista, jotka sijaitsevat merenpinnan yläpuolella 220–280 metrin korkeudella. Viinit juurtuvat rikkaaseen kalkkikivisavimaahan, jonka on luonut Höllemberg-joki, joka sijaitsee Mendolan juurella. Lämpimät ja aurinkoiset päivät ja kylmät ilmavirrat, jotka laskeutuvat Höllentalin laaksosta, luovat merkittäviä lämpötilavaihteluita, jotka antavat rypäleille erityisen elegantin profiilin. Sadonkorjuu tapahtuu käsin ja rypäleet puristetaan hellävaraisesti. Mehu käy puussa kontrolloidussa lämpötilassa. Viini kypsyy muutaman kuukauden suurissa tynnyreissä, tonneauissa ja barriqueissa, osittain malolaktista käyminen tapahtuu.
Valkoinen Chardonnay "Glarea" Tramin on täydellinen tasapaino puhtaan ja suoran aromiprofiilin ja ensimmäisten hienostuneiden kolmannen asteen kehityksen nuottien välillä, jotka ovat tyypillisiä puukypsennykselle. Näkyvissä se esittelee vaaleankeltaista väriä, jossa on hienovaraisia vihreitä heijastuksia. Hienostunut ja hieno, se avautuu nenässä kukkaistuoksuilla, kypsien sitrushedelmien, keltaisen hedelmän aromeilla, persikalla, ananaksella, pehmeillä trooppisten hedelmien vivahteilla, yrteillä ja hienovaraisilla mausteilla. Harmooninen ja intensiivinen, siinä on runsasta hedelmää ja pehmeä, laaja ja pitkä maku, jota tukee miellyttävä mineraalinen raikkaus, joka antaa vauhtia ja sujuvuutta.