Chardonnay Feudi di Romans 2024
Callmewinen suosikitFeudi di Romansin Chardonnay on herkkä ja raikas valkoviini, joka syntyy Isonzo-joen läheisyydessä. Viininvalmistus ja kypsytys teräksessä säilyttävät hedelmän täydellisen eheyden ja raikkauden. Pääasiassa sitrushedelmien, omenoiden ja päärynöiden hedelmäiset vivahteet sekä kevyet kukka- ja mineraalivivahteet elävöittävät tasapainoista ja puhdasta runkoa, jossa on mineraalisuutta ja miellyttävän suolainen loppu.
Tämä Chardonnay on todella houkutteleva viini, joka maistettaessa vie mukanaan miellyttävyydellään lähes vaistomaisesti. Olipa syynä hienostunut tuoksu tai raikas maku, tämä Feudi di Romansin etiketti miellyttää kaikkia viinin ystäviä. Lisäksi, melkein kuin se ei riittäisi, puhumme pullosta, joka, kuten lähes kaikki viinit kellarista, esitetään erittäin kohtuullisella lopullisella hinnalla, mikä on lisäsyy maistaa sitä.
Feudi di Romansin Chardonnay on peräisin viinitarhoilta, jotka sijaitsevat Isonzo-joen varrella, joka on koko Friulin symbolisin ja historiallinen vesireitti. Täällä terroir koostuu pääasiassa kivistä, sorasta ja hiekasta. Rypäleiden puristus viininvalmistusvaiheessa on hellävarainen, ja tämä herkkä prosessi tuottaa mehun, joka alkaa käydä teräksisissä säiliöissä 12 päivän ajan, lämpötilassa, jota pidetään jatkuvasti hallinnassa. Lopullinen kypsytys tapahtuu aina teräksessä muutaman kuukauden ajan, jolloin viinillä on oikea aika vakautua ja kypsyä pullotusta odotellessa.
oikea aika vakautua ja kypsyä pullotusta odotellessa.Feudi di Romansin valkoinen Chardonnay ilmoittautuu silmille olkivärisellä sävyllä, jota läpäisevät kultaisemmat välähdykset. Hento ja hienovarainen tuoksujen kokonaisuus leviää nenään, jossa hedelmät, jotka ottavat erilaisia muotoja ja vivahteita, liikkuvat kukkaisten vivahteiden ja mineraalisempien viittauksien seurassa. Suussa se on kevyen, kohtuullisen, erinomaisesti valmistetun maun kanssa, joka on orkestroitu raikkaiden ja suolaisten makujen ympärille, mikä tekee juomisesta sujuvaa. Etiketti, joka tekee aperitiivista odottamisen arvoisen tapahtuman.