Chardonnay By Farr 2021
Harvinaiset viinitChardonnay By Farr on täyteläinen ja monimutkainen valkoviini, joka on valmistettu Australiassa Moorabool Valleyssa, noin sadan kilometrin päässä Melbournesta. Se käy spontaanisti ja kypsyy 11 kuukautta tammitynnyrissä, mikä tuo esiin kermaisen, laajan ja rakenteellisen maun, joka on pitkä ja miellyttävän raikas, kehitetty sitrushedelmien, voin, trooppisten hedelmien, vaniljan ja makeiden mausteiden aromeista.
Chardonnay By Farr on tyypillisesti kansainvälinen versio, joka on saanut inspiraationsa kuuluisista ja saavuttamattomista Burgundin malleista. Intensiivinen ja pehmeä, se on valkoviini, joka sopii niille, jotka arvostavat monimutkaisuutta ja aromirikasta makua. Näkyvissä se esittelee kauniin kirkkaan vaaleankeltaisen värin, jossa on kirkkaat kultaiset heijastukset. Bouquettissa on elegantteja sitrushedelmän kuoren, greipin, kartonkimelonin, persikan, ananaksen, kypsän keltaisen hedelmän, trooppisten hedelmien vivahteita, voimakkaita leivonnaisia, paahdettua mantelivivahdetta ja kuivattuja hedelmiä. Siemaus on runsas ja laaja, harmoninen ja hedelmäinen, tasapainoisella, pitkällä, raikkaalla ja miellyttävän suolaisella loppuunsa.
sadonkorjuun jälkeen, rypäleet puristetaan kokonaisina erittäin hellävaraisesti. Mehu käy spontaanisti alkuperäisillä hiivoilla suoraan ranskalaisissa tammitynnyreissä, joista 30 % on uusia. Viini kypsyy puussa 11 kuukautta, käy myös malolaktisesti, ja pullotetaan vain kevyen suodatuksen kanssa.Chardonnay By Farr on tyypillisesti kansainvälinen versio, joka on saanut inspiraationsa kuuluisista ja saavuttamattomista Burgundin malleista. Intensiivinen ja pehmeä, se on valkoviini, joka sopii niille, jotka arvostavat monimutkaisuutta ja aromirikasta makua. Näkyvissä se esittelee kauniin kirkkaan vaaleankeltaisen värin, jossa on kirkkaat kultaiset heijastukset. Bouquettissa on elegantteja sitrushedelmän kuoren, greipin, kartonkimelonin, persikan, ananaksen, kypsän keltaisen hedelmän, trooppisten hedelmien vivahteita, voimakkaita leivonnaisia, paahdettua mantelivivahdetta ja kuivattuja hedelmiä. Siemaus on runsas ja laaja, harmoninen ja hedelmäinen, tasapainoisella, pitkällä, raikkaalla ja miellyttävän suolaisella loppuunsa.