Chardonnay 'Altkirch' Colterenzio 2025
include_for_dsa_campaign_promo
Chardonnay "Altkirch" on maku Alpeilta, klassisen linjan valkoviini Cantina Colterenzio. Se on ilmentymä hienostuneesta raikkaudesta ja aromaattisista tuoksuista, joka kypsyy teräksessä ja pieni osa suurissa puutynnyreissä. Sitrushedelmien, alppikasvien ja eksoottisten hedelmien vivahteet kietoutuvat yhteen ohuen ja miellyttävän rakenteen kanssa, joka on täynnä eloisaa raikkautta.
Chardonnay "Altkirch" on valkoviini, joka kuuluu Colterenzion klassisimpaan linjaan, jonka avulla viinitila pyrkii esittelemään kunkin käytetyn rypälelajikkeen perustavanlaatuisia piirteitä. Tämän Chardonnayn kanssa on hieno vaikutus lajikkeelle tyypillisistä hedelmäisistä aromeista, jotka kulkevat suussa raikkauden ansiosta, joka innostaa juomaan, tuloksena suurista lämpötilaeroista, jotka luonnehtivat viinitarhojen ilmastoa, joissa rypäleet kasvatetaan. Erittäin mielenkiintoinen valkoviini, joka saa paljon positiivista palautetta viinikirjoista ja joka yllättää myös erinomaisella hinta-laatusuhteellaan.
Tämä Chardonnay "Altkirch" syntyy kansainvälisen valkoisen rypälelajikkeen puhtaista rypäleistä, Chardonnaysta, jota viljellään ympäri maailmaa. Tämän lajikkeen viinit, joita viljellään luomuviljelyn periaatteiden mukaisesti, juurtuvat pääasiassa hiekkaisille maaperille, joissa on syviä sora- ja kivikerrostumia. Viinitarhoilla sadot pidetään noin 70 quintalissa hehtaarilta, ja rypäleet kerätään ja viedään viininvalmistustiloihin.Colterenzion viinitila, joissa viinit käyvät alkoholikäymisen kontrolloidussa lämpötilassa. Tämän jälkeen siirrytään kypsymisvaiheeseen, joka kestää muutaman kuukauden sekä teräksessä hienoissa sakkoissa että suuriin puutynnyreihin.
Chardonnay "Altkirch" kehittyy lasissa vaaleankeltaisena, jossa on hienovaraisia vihertäviä sävyjä. Tuoksu on hienostunut ja herkkä, jossa on yrttisiä nuotteja, eksoottista hedelmää ja kevyitä mineraalisia vivahteita. Maistettaessa se on kevyttä, eleganttia ja viehättävää, laaja ja hienovarainen maku, jossa on myös kaunis raikas vivahde, mikä tekee juomisesta sujuvaa. Klassinen, pyöreä ja harmoninen etiketti, jonka kautta Colterenzion etelätirolilainen viinitila esittelee meille viinin, joka sopii kaikkiin tilaisuuksiin.