Champagne Ultra Brut Laurent-Perrier
Laurent-Perrierin Ultra Brut on elegantti samppanja, joka on täydellinen kaikentyyppisiin maljoihin. Näkyvissä se on kirkas vaaleankeltainen, jonka tekee säihkeä hieno ja kestävä kuplat, ja se ilmaisee nenässä intensiivisiä valkoisten hedelmien, tuoreiden sitrushedelmien ja tuoksuvien kukkien nuotteja, raikastettuna jodi- ja mineraalivivahteilla. Maussa se on elegantti ja erittäin kestävä, ilmava ja samettinen erinomaisella raikkaudella ja suolaisuudella, kermaisen kuplivan kanssa.
Laurent-Perrierin Ultra Brut on raikas ja tyylikäs samppanja, jossa on suuri ilmaisu puhtaus, valmistettu ilman sokerilisäystä. Se on historiallinen etiketti talosta, jonka juuret ulottuvat vuoteen 1889, jolloin lanseerattiin Pas Dosé -samppanja, kuuluisa "Grand Vin Sans Sucre", vastaamaan englantilaisten kuluttajien makua, ja se otettiin uudelleen käyttöön vuonna 1981 nykyisessä versiossaan. Se on samppanja, joka tiivistää Laurent Perrierin oleellisen ja hienostuneen tyylin ja yhden Campagnen arvostetuimmista nimistä vuosisatojen taituruuden. Täydellinen cuvée Chardonnay- ja Pinot Noir -rypäleistä, jotka tulevat tilan parhaista cruista, tarjoaa huikean tasapainon ja makuharmonian.
Ultra Brut -samppanja on valinta niille, jotka rakastavat yksinkertaisuutta, suoraa ja puhdasta ilmaisua rypäleistä niiden luonnollisessa olennaisuudessa. Hienouden ja yksinkertaisuuden etiketti, todellinen käyntikortti yhdelle kuuluisimmista Maisonista, joka on ollut samppanjamaailman keskiössä vuodesta 1821. Tila koostuu palstoista, jotka sijaitsevat arvostetuilla alueilla Montagne de Reimsissä, Côte des Blancsissa ja Vallée de la Marne -laaksossa, kuten Bouzy, Ambonnay.ja Tours-sur-Marne. Jokainen viini on vinifioitu erikseen, jotta cuvée-työn luomisen hetkellä olisi loputon valikoima vaihtoehtoja. Ultra Brut syntyy sekoituksesta, jossa on 55 % Chardonnayta ja 45 % Pinot Noiria, tulevat 15 eri cruista. Oikean harmonian antamiseksi samppanjalle lisätään vuosikertaviineihin täydentäviä varastoviinejä, jotta voidaan tarjota joka vuosi miellyttävän tasapainoinen viini.
Laurent-Perrierin Pas Dosé Ultra Brut on samppanja, joka lepää hiivoissa vähintään 6 vuotta ennen dégorgementia, saavuttaen hyvän monimutkaisuuden ja aromirikkauden. Se esittäytyy kirkkaan vaaleankeltaisena, erittäin hienolla ja jatkuvalla kuplinnalla. Bouquet tarjoaa intensiivisiä sitrushedelmäaromeja, valkoisen hedelmän vivahteita, hienovaraisia kukkaisia sävyjä ja kevyitä jodiin viittaavia nuotteja. Suussa sillä on hyvä rakenne, uskomaton puhtaus ja hienovarainen ilmaisu. Jälkimaku on erittäin raikas, pitkä ja kestävä.