Champagne Rosé Extra Brut 'Grand Vintage' Moët & Chandon 2016
Champagne Rosè Millesimato "Grand Vintage" on yksi arvostetuimmista ilmentymistä Moet & Chandonin laajasta kokoelmasta. Runsas aromimaailma tuoksuu vadelmalta, metsämansikalta, karviaismarjalta, ruusulta, hiivan ja brioche-vivahteilla, jotka johtuvat 7 vuoden pitkästä kypsymisestä. Maku on suora ja mehukas, eleganssin ja raikkauden tiivistymä, jota korostaa harvinaisen hienostunut kuplinta.
Rosé "Grand Vintage" on yksi tunnetuimmista ja arvostetuimmista Moët & Chandonin Brut-samppanjoista. Sitä tuotetaan vain vuosikertana, kun kellarimestari Benoit Gouez valitsee suurella kokemuksella kuohuvan viinin kuuluisasta vuosikerrasta ja päättää kuohottaa sen. Tuloksena on ainutlaatuinen ja aito samppanja, joka on arvokasta ja joka, kuten jokainen "Grand Vintage", jättää jäljen ja kertoo jokaisessa siemauksessaan arvostetun talon työstä ja intohimosta, joka on erottunut ympäri maailmaa kuuluisista kuplista vuodesta 1869. Suurta laatua ja pitkää perinnettä juhlistaa Gran Vintagea varmana valintana samppanjamaailmassa.
Rosé Brut "Grand Vintage" syntyy kolmen alueen tyypillisen rypälelajikkeen valinnasta: Pinot Noir suuremmassa osuudessa, Chardonnay ja Pinot Meunier. 20 % Pinot Noirista käyminen punaviiniksi ja lisätään myöhemmin, jotta se saa tuon viehättävän kirkkaan lohenpunaisen värin. Kypsytys on erittäin pitkä ja kestää lähes 7 vuotta, antaen sille täydellisen ilmaisun kypsyyden ja suuren aromikokonaisuuden.arvo. Kevyt sokeripitoisuus 5 g/l mahdollistaa sen, että se säilyttää tarvittavan raikkauden hallitakseen pehmeää ja samettista rakennetta.
Pehmeä kuin ruusun terälehdet, mehukas kuin juuri poimittu vadelma, raikas kuin vaaleanpunaisen greipin mehu, herkkä kuin metsämansikka: Grand Vintage Rosé on kaikkea tätä, erinomainen maku, majestettinen tyyli ja erityisen elegantti kukkaistuoksu.