Champagne Rosé Brut 'La Grande Dame' Veuve Clicquot 2015 (Confezione)
Harvinaiset viinit"Grande Dame" Rosé on arvostettu ja legendaarinen Champagne Rosé vuosikerta, joka on saanut inspiraationsa Madame Clicquot'n karismasta ja luonteesta, historiallisesta hahmosta, joka liittyy kuuluisan Veuve Clicquot -maisonin suureen menestykseen. Pitkän pullokypsytyksen jälkeen se tarjoaa laajan ja hienostuneen kukkaistuoksun punamarjojen, sitrushedelmien kuoren, metsämansikoiden, kuivattujen hedelmien ja mausteiden nuoteilla. Makua on äärimmäisen elegantti ja kermaisa, monimutkainen ja voimakas, elävällä raikkaalla ja mineraalisella vivahteella. Vuoden 2015 painos on toteutettu yhteistyössä taiteilija Paola Paronettin kanssa.
Veuve Clicquotin Rosé Brut "La Grande Dame" on etiketti, joka on omistettu Barbe-Nicole Ponsardinin hahmolle, joka tunnetaan nimellä "Champagnen Suuri Rouva", hänen keskeisestä roolistaan, ei vain perheensä Maisonissa, vaan yleisesti ottaen myös Champagnen historiassa. Se on prestige-cuvée, joka perustuu Pinot Noiriin, pienellä Chardonnay-pitoisuudella. Rypäleiden poikkeuksellinen laatu ja pitkä hiivasäilytys antavat Champagneen poikkeuksellista hienoutta ja ilmaisua, monimutkaista ja kestävää. Tämä 2015 vuoden versio vaaleanpunaisilla vivahteilla on valittu yhteistyössä italialaisen taiteilijan Paola Paronettin kanssa.
Rosé "La Grande Dame" syntyy yhdessä kuuluisimmista Maisonista. Veuve Clicquot perustettiin vuonna 1772, ja se on edelleen yksi maailman tunnetuimmista brändeistä erinomaisen laatuisen etikettivalikoimansa ansiosta. Rypäleet tulevat Maisonin arvokkaimmilta palstoilta, erityisesti joistakin tilan Grand Cru -alueista. Pinot Noir tulee kuuluisista kylistä: Aÿ, Ambonnay, Bouzy, Verzy ja Verzenay, kun taas Chardonnay tulee Le-Mesnil-sur-Ogerista. Puristamisen jälkeen, mehut käyvät erikseen valkoisina. Hiivasäilytyksen jälkeen vins clairs yhdistetään ja cuvéehen lisätään 14 % punaisena käynyttä Pinot Noiria, joka tulee Bouzyn Clos Colinista, yhdeltä domaineen arvokkaimmista historiallisista palstoista. Toinen käyminen tapahtuu pullossa Champenoise-menetelmällä, ja pullotuksessa on oltava vähintään 10 vuoden lepoaika Maisonin vanhoissa luolissa.
pehmeä puristus, mehut käyvät erikseen valkoisina. Kypsytysjakson jälkeen vins clairs yhdistetään ja cuvéehen lisätään 14 % punaisena käynyttä Pinot Noiria, joka tulee Bouzyn Clos Colinista, yhdeltä domaineen arvokkaimmista historiallisista palstoista. Toinen käyminen tapahtuu pullossa Champenoise-menetelmällä, ja pullotuksessa on oltava vähintään 10 vuoden lepoaika Maisonin vanhoissa luolissa.Veuve Clicquotin La Grande Dame Brut Rosé on yksi arvostetuimmista ja historiallisesti rikkaimmista Champagneista kuuluisassa Reimsin Maisonissa. Se omaa aatelisen perinteen viehätysvoiman ja yhden henkilökohtaisuuden, joka on muovannut Champagnen kohtaloa ja tehnyt siitä kuuluisan ympäri maailmaa. Lasissa se esittelee hienovaraisen vaaleanpunaisen värin, jossa on kevyitä ja kiiltäviä kuparinvärisiä heijastuksia. Kuplat ovat poikkeuksellisen hienoja, ohuita ja jatkuvia. Bouqueti on hienostunut ja elegantti, jossa on pieniä punaisia marjoja, aromaattisia sitrushedelmäaromeja, pehmeitä leipäkuoren ja pikkuleipien aistimuksia, itämaisten mausteiden vivahteita ja kuivattuja hedelmiä. Suussa on hyvä rakenne, intensiivinen ja runsas maku,kypsällä ja kestävämmällä hedelmällä, joka vie kohti harmonista loppua, jossa on eloisaa mineraalista raikkautta.