Champagne Extra Brut 'Val Soulois' Lacroix-Triaulaire 2016
(
75 cl
/ 12.5%
) Champagne AOC
Pinot Noir 100%
Recoltant Manipulant
Jäljellä on vain 3!
*Tullit eivät sisälly, lasketaan maksuhetkellä
Sommelierimme kertovat
Lacroix-Triaulaire’n Extra-Brut ‘Val Soulois’ -samppanja syntyy yli viisikymppisistä viinitarhoista. Viininvalmistus tapahtuu kokonaan puussa, malolaktinen käyminen ja perusviinin kypsyminen, jotta saadaan rakennetta ja syvyyttä. mSitten 5 vuoden hiivoilla viini on valmis nautittavaksi: tuoksussa on kamomillan, keltaisen omenan ja hasselpähkinän nuotteja; maku on kermaisa, jännittynyt ja suolainen, täydellinen äyriäisten tai kukkakuoristen kermajuustojen, kuten brien, kanssa
Väri:
Kirkas kultainen, hieno kuplinta
Tuoksu:
Tuoreita valkoisen ruusun terälehtiä, sitruunaa ja paistettua omenaa, hazelnut ja hunaja jälkimaussa
Maku:
Melko rakenteellinen ja kuiva, mineraalinen jännitys ja samettinen maku