Champagne Extra Brut Premier Cru 'Vendange Blanc De Noirs' Laurent Bénard '2019
( )
75 cl
Champagne AOC
Pinot Noir 60%, Meunier 40%
Viinit viinintekijältä, Alkuperäiset hiivat, Recoltant Manipulant, Luomutuotteet
Jäljellä on vain 3!
*Tullit eivät sisälly, lasketaan maksuhetkellä
Pääpisteet
Viinintekijän viinit
Luomu ja biodynaamisetSommelierimme kertovat
Laurent Bénardin Extra Brut Premier Cru 'Vendange Blanc De Noirs' -samppanja on viini, joka keskittyy Champagnen punaviinirypäleiden rakenteeseen ja monimutkaisuuteen: Pinot Noir ja Meunier. Perusviini kypsyy 10 kuukautta teräksessä ja tammitynnyreissä ennen pullokäymistä. Neljän vuoden jälkeen se kehittää monimutkaisen kukkaistuoksun: kypsää persikkaa ja kultaisia omenoita, akasiankukkia ja vivahdus hasselpähkinäleivonnaista. Suussa se on raikas ja eloisa, mineraalinen maku, jonka rakenne muistuttaa liuskekiveä. Ihanteellinen hienojen äyriäisalkupaloiden kanssa
Väri:
Vaaleankeltainen ja hieno kuohunta
Tuoksu:
Raikkaita valkoisia persikoita ja omenaa, akasiankukkia sekä vivahdus briochea ja voita
Maku:
Raikas ja eloisa, tasapainoinen ja kestävä, liuskekivimäinen mineraaliprofiili
italialaisesta tai EU:n luomumaataloudesta