Champagne Extra Brut 'Le Triau' Dremont Marroy
(
75 cl
/ 12.5%
) Champagne AOC
Meunier 55%, Pinot Noir 30%, Chardonnay 15%
Viinit viinintekijältä, Alkuperäiset hiivat
Heti saatavilla
*Tullit eivät sisälly, lasketaan maksuhetkellä
Pääpisteet
Viinintekijän viinitSommelierimme kertovat
Dremont Marroyn Extra Brut 'Le Triau' -samppanja ilmentää Champagnen henkeä ja sen regeneratiivisia maatalouskäytäntöjä. 'Triau' ovat itse asiassa paikallisia vähäisen interventin käytäntöjä, jotka on suunniteltu ekosysteemin ylläpitämiseksi. Kellariolosuhteissa viini kehittyy tammessa eikä käy läpi malo-laktista käymistä ennen pullokäymiseen siirtymistä. Tuoksussa erottuvat valkoiset kukat, sitrushedelmät ja vanilja, kun taas maku on ensisijaisesti raikas ja pyöreä.
Väri:
Kirkas oljenkeltainen, eläväinen kuplinta
Tuoksu:
Raikkaita aromeja jasmiinista ja akasiasta, sitruunan ja appelsiinin kuorta, vaniljaa ja leivonnaisia
Maku:
Raikas ja pyöreä, kermaisa, hyvin eloisa