Champagne Extra Brut Premier Cru 'L’Ouverture' Frederic Savart
Viinintekijän viinit
Callmewinen suosikit
Harvinaiset viinitChampagne "L'Overture" is an elegant, prestigious and vertical Blanc de Noirs that comes from two Premier Cru villages in the Montagne de Reims. It reveals a delicate and fine olfactory pattern that frees aromas of white flowers, fresh peach, fresh and juicy pastries and citrus fruits. On the palate it is tense, refined and subtle, with a fine perlage and long finish
Frederic Savartin Extra Brut Premier Cru “L’Ouverture” on samppanja, joka syntyy tilan viinitarhoilla, jotka sijaitsevat Ecueilin ja Villers-aux-Noeuds -kunta-alueilla, jotka on luokiteltu Premier Cru -alueiksi. Maaperä koostuu arvokkaista maista, joissa on syviä kipsikerroksia, jotka antavat viineille erityisen mineraalisen sävyn. Samppanja syntyy kolmen eri vuosikerran vins clairs -sekoituksesta, jotta se voi ilmaista oikean harmonian ja monimutkaisuuden, ja se käy uudelleen pullossa Champenoise-menetelmällä, jossa on vähintään 24 kuukauden leväaika. Se esittäytyy kirkkaana ja säihkeänä vaaleankeltaisena, hienolla ja kestävällä kuplinnalla. Tuoksupassi on luonteenomaista hienostuneelle aromivivahteelle, jossa on sitrushedelmiä, valkoista persikkaa, kartturomelonia, brioche-leivän pehmeyttä, viittauksia valkoisiin kukkiin, jodisia ja mineraalisia tuntemuksia. Suussa se on jäntevä ja tyydyttävä, syvä ja intensiivinen, hienostunut ja hieno, ja sen lopetus on luonteenomaista värisevälle raikkaudelle, kipsille ja mineraalisuudelle.
Suussa se on jäntevä ja tyydyttävä, syvä ja intensiivinen, hienostunut ja hieno, ja sen lopetus on luonteenomaista värisevälle raikkaudelle, kipsille ja mineraalisuudelle.valkoisia, jodisia ja mineraalisia tuntemuksia. Suussa se on jäntevä ja tyydyttävä, syvä ja intensiivinen, hienostunut ja hieno, ja sen lopetus on luonteenomaista värisevälle raikkaudelle, kipsille ja mineraalisuudelle.