Champagne Extra Brut 'Bulles de Comptoir #12 - Caché dans l'evidence' Magnum Charles Dufour
Viinintekijän viinit
Harvinaiset viinit
Luomu ja biodynaamisetExtra Brut Bulles de Comptoir #12 -samppanja Charles Dufourilta on vuosien kokeilujen tulos viinitarhoilla ja kellarissa, ja se esittelee kirkasta oljenkeltuista väriä ja eloisaa kuplintaa. Sen aromiprofiili on luonteenomaista tammivivahteet ja hienovaraiset kermamaiset sävyt. Makumaailma kehittyy syvyyden ja hyvän mineraalisen raikkauden myötä.
Champagne Extra Brut "Bulles de Comptoir #12" Charles Dufourilta on etiketti, joka syntyy pienessä perheomisteisessa Maisonissa, joka sijaitsee Côte des Barissa, Champagne-alueen eteläisimmässä osassa. Se on pääasiassa Pinot Noir -pohjainen cuvée, jota täydentävät Chardonnay ja Pinot Blanc, ja se ilmaisee hyvää rakennetta ja suurta aromikasta rikkautta, myös puun kypsyttämisen ansiosta. Tämä etiketti on erittäin mielenkiintoinen niille, jotka rakastavat löytää pieniä viinitiloja, jotka työskentelevät edelleen huolella ja käsityöläisintoiminnalla.
Extra Brut "Bulles de Comptoir #12" on Champagne, joka syntyy halusta arvostaa pienen perhetilan perintöä. Charles Dufour viljelee 6 hehtaaria viinitarhaa Auben sydämessä, Landrevillen, Celles-sur-Ounce ja Essoyesin kunnissa. Maaseudulla hän on jo vuosia valinnut luopua kemiasta, noudattaen biologisen maatalouden periaatteita ja käyttäen vain rikkiä, kuparia tai biodynaamisia valmistuksia. Hänen etikettinsä perustana on erinomainen Pinot Noir, Côte des Barin todellinen pääviinirypäle, joka muodostaa viinin selkärangan, pehmennettynä
Champagne Extra Brut "Bulles de Comptoir #12" Charles Dufourilta on etiketti, joka syntyy pienessä perheomisteisessa Maisonissa, joka sijaitsee Côte des Barissa, Champagne-alueen eteläisimmässä osassa. Se on pääasiassa Pinot Noir -pohjainen cuvée, jota täydentävät Chardonnay ja Pinot Blanc, ja se ilmaisee hyvää rakennetta ja suurta aromikasta rikkautta, myös puun kypsyttämisen ansiosta. Tämä etiketti on erittäin mielenkiintoinen niille, jotka rakastavat löytää pieniä viinitiloja, jotka työskentelevät edelleen huolella ja käsityöläisintoiminnalla.
Extra Brut "Bulles de Comptoir #12" on Champagne, joka syntyy halusta arvostaa pienen perhetilan perintöä. Charles Dufour viljelee 6 hehtaaria viinitarhaa Auben sydämessä, Landrevillen, Celles-sur-Ounce ja Essoyesin kunnissa. Maaseudulla hän on jo vuosia valinnut luopua kemiasta, noudattaen biologisen maatalouden periaatteita ja käyttäen vain rikkiä, kuparia tai biodynaamisia valmistuksia. Hänen etikettinsä perustana on erinomainen Pinot Noir, Côte des Barin todellinen pääviinirypäle, joka muodostaa viinin selkärangan, pehmennettynä
italialaisesta tai EU:n luomumaataloudesta